Kua whakapau kaha koe ki te whakaoti i nga pukenga whakaahua kai me te whakakake i nga mahi i mahia e koe. He aha e kore ai e tuku i to pikitia ki te rua o nga whakataetae, ka riro pea i nga tohu me nga taonga? Kua kohia e ahau tetahi rarangi o nga whakataetae rongonui i te ao o te whakaahua kai. I mua i to tīmatanga, pānuitia nga tohutohu a te whakataetae me te pai, me nga wa e rua. Ka kitea e koe he tautuhinga motuhake mo te katoa mo te rahi o nga whakaahua me te horopaki, te ihirangi me te kaupapa, nga ingoa kōnae, me nga korero ano e hiahia ana koe ki te tuku ma to ahua.
Me mohio kei a koe nga kōnae me nga tuhinga katoa i mua i to pupuhi i roto. Tirohia te rua o nga whakaahua ka whakatikahia, ka whakatikatika - kaore koe e hiahia ki te tuku i te ahua o te puehu ki nga kaiwhakawa.
Pink Lady Photographer o te Tau
Ko te Kaiwhanga Whakaahua a Pink Lady o te tau, i awhinahia e nga Pink apples apples, i whakatinanatia i te tau 2011 hei whakanui i te toi o te whakaahua kai. E arotakehia ana e te huinga o nga kaiwhakawa e 5000+ nga tukunga i ia tau. Ka taea e nga kaitango kaihoko kaihauturu me nga tohunga ngaio te whakauru i nga whakaahua ki roto i te maha o nga waahanga, mai i te Politics of Food to Portraiture Food. He huihuinga rongonui, he pai ki te whakauru. Hei kite i te kounga o nga tuhinga ka titiro ki o ratau toa me o raatau whakamutunga.
IACP (Te International Association of Culinary Professionals)
Ko te International Association of Culinary Professionals te whakataetae whakataetae a-tau. Ka whakatauhia e nga kaihanga whakaahua me nga kaiwhaiwhai o te hui.
Ka tohua te tekau o nga kaitono i nga tuhinga katoa kua tukuna, ka whakaatuhia a raatau mahi ki te hui-a-tau, i te wa e whakapuakihia ai te toa. "Ka whakawakia nga whakaahua i runga i te mohiotanga, i te hiranga hangarau, i te hanganga, i te painga toi me te painga o te waa me te ahua o te angitu o ta te kaupapa whakataetae e whakaatu ana." Ka taea e koe te arotake i nga toa me nga kaiwhakatika i to raatau pae.
PDN (Photo District News Magazine)
Ka whakaratohia e te makarini Photo District News nga whakataetae tau e toru e taea ai te whakauru ki nga whakaahua kai. Ko te tuatahi ko te tau tino nui o te PDN Annual, ko nga waahanga ka puta mai i nga korero whakatairanga ki nga mahi a nga akonga. Ko nga mea o te hiahia e whakaatu ana i te pai i roto i te whakaahua puoro-ora. Koinei te whakataetae tika mēnā he ariā, he hoahoa rānei tō whakaahua. Na, kei reira ko Taste, ko te whakaahua a te PDN mo te kai o te tau. Ka whakaaturia nga tuhinga katoa ki to raatau paetukutuku, ka kitea hoki e nga kaiwhakawa e tino whakaahua ana i nga whakaahua mai i nga maheni ko Bon Appetit, Food Network, ranei Saveur.
James Beard Foundation
Ko nga Oscars o te ao kai. Ko te James Beard Foundation ko te whakahaere kai tino pai rawa, me nga tohu i te pai rawa atu i te whakaahua kai (i tuhia i roto i nga pukapuka tuhi, maheni, poipoi) me te mema James Beard. Mena he kaiwhakatika koe me tango atu ahau ki te hui tohu.