He nui te tiihi me te kirimiri o te hupa herewi, me te iti o te kirīmi kawa, ka hanga i tenei purapura paraihe parauri. I whakamahia e matou he paraihe o te paraihe a te rei, engari ka taea te whakamahi i nga parauri hauaru maroke.
Ko tenei panuku ka hanga he paraparahi maere, a ko te rihi taha tino tika mo te kai, te ahua pai ranei. He putea nui ano hoki te haere ki tetahi kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1 (20 ngani) he paraihe te paraihe paraihe a te rīwai (te whakamahi i te parauri o te kahinu)
- 1 (10 ngahuru) ka taea
- te pata o te hupa herewi
- 1/2 kapu riki (tapatapahi rawa)
- 2 kapu Ko te keti Cheddar (kua pangia)
- 2/3 kapu kirīmi kawa
- 6 nga punetēpu he pata miraka (wehea)
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia he rihi tunu -2 mo te tunu kai me te tunu tunu. Whakawerahia te oumu ki te 350 F.
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te roro parauri, te hupa, te riki, te tiihi, te kirīmi kawa, me te 4 punetēpu o te pata rewa. Toho kia tae noa ki te hanganga.
- Kohuatia te ranunga paraoa ki te paraoa tunu tunu.
- I roto i te peihana iti, whakakotahi i nga toenga me te 2 punetēpu o te pata rewa. Ngana ki te whakakotahi pai. Horoihia te paraoa o te taro i runga i te ranu paraoa ki te paraoa tunu.
- Ka tunuhia te pounamu mo te 50 ki te 60 meneti, tae noa ki te maamaa o te rīwai me te pupuhi i te parauri.
- Tuhipoka: ki te whakamahi i te rīwai paraihe kaho, ka waiho te paraihe o te haroi tio ki roto i te pouaka whakamātao hei whakawhitinga i te po. Kaore ranei, ka rere te wai ki roto i te peihana, ka hipoki, ka tu ki te wera rino mo te 30 ki te 40 meneti. Whakamutuahia te wai o te waipuke i mua i te whakamahinga o te kaimati i roto i te tunu.
- Hei whakakore i te kahutini maroke i roto i te miihiniiti, ka whakakorea te peke ki roto i te peihana muru-haumaru, ka hipoki ki te takai kirihou. Miihini i runga i te 50% te mana mo te 3 meneti, ka tahuri me te whakaoho i muri i te 1 1/2 meneti. Whakamutuhia te wai nui atu i mua i te whakamahi i te paraihe rewenua.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 880 |
| Katoa te wai | 71 g |
| Te momona | 36 g |
| Ko te wai kore | 22 g |
| Cholesterol | 174 mg |
| Te konutai | 826 mg |
| Ngā harotihāhā | 38 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 25 g |