Ko tenei tohutao paraoa e kii ana i tetahi tipu kai reka-pata otaota hei kai ma o manuhiri manuhiri e tono ana mo nga hēkona.
He aha e hiahia ana koe
- 4 pupuke kanikani, e pā ana ki te 12-14 haora / 340-400 g
- 1/2 kapu / 120 mL pata kore
- 2 rēmana, te tapatapahi
- 2 punetēpu / 30 mL te wai rēmana
- 4 piro cilantro
- 1 punetēpu / 15 mL cilantro hou, tapatapahi
- 1 tīpune / 5 mL tote moana
- Kōwhiringa: pepa pango ki te reka
Pehea ki te Hanga
Te tunu o te kohu mo te wera waenga-teitei. Te pata pata i roto i te putea. Tāpirihia te wai rēmana me te cilantro. Whakatakotohia.
Te tunu o te kohu mo te wera waenga-teitei. Te waa i roto i te ika me te tote me te pepa pango. Tāpirihia he 2-3 rēmana hei rēmana, he cilantro kōrori, me te 2 tīpune o te ranunga otaota-pata i roto i ia ika. Whakaritea te toenga ki te tunu me te tunu mo nga 10-12 meneti, ka tahuri kotahi. Ko te pata ki te toenga pata pata i te tukanga tunu.
Tangohia, ka mahi ki te haamato tapatapahi i runga.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 284 |
| Katoa te wai | 24 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Te konutai | 589 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 2 g |