Me pehea te Hanga Massa de Pimentão (Whero Whero Whero Whakapiri)

01 o te 07

I mua i to Tīmata

Ko te Massa de pimentão he marinade Pōti Potiti (me te papa tuna) e reka ana i te nuinga o nga rihi rongonui a Potukara. I te mea kua whakamatauria e koe, he tino uaua ki te whakaahua i tona reka ahurei - he ahuareka, he pereki pereti, he kore wera katoa, engari he tino nui, he tino taonga, he reka!

Ko tenei parani karaihe te turanga o te porco alentejana , tetahi o nga rihi tino rongonui o te whenua, i roto i te maha atu. Ka taea hoki e koe te whakamahi i te mea ka horahia ki runga i nga pihi mo te pereti tiihi, ka tauhiuhia ki te pahiri hou ki runga mo te tae. Whakaranuhia nga tunuhi Potohi me te Itariana ma te panui i runga i te crostini ka ngana ki te whakamahi i te hupa me te huka.

02 o te 07

Te tote i te Pero Whero

1. Purapura me te hauwhā 4 pepa pepa whero nui. Tangohia te katoa o te pipi ma i roto.
2. Whakanohia nga pepa poroporo pepa whero i roto i te karaihe, i te peihana miraka ranei, ka tauhiuhia ki te 2 punetēpu o te tote iti . Whakanuia kia pai te tuhi i te tote i roto i nga pepa.
3. Waiho tenei peihana, kaore i kitea, i te rūma rūma, mo te 24 haora katoa.

Tuhinga o mua

Whakaritea nga Peppers mo te Ringa

1. I muri i te noho mo nga haora 24, horoia te tote o nga pepa pepa. Me ngana ki te tiki i nga waahanga kaore i taea, ka patipati kia maroke ki te horoi maemaera me nga taera pepa.
2. Whakawhanakehia, i tetahi paparanga kotahi ki te taha kiri, ki runga i te pepa pihikete me te parai tunu nui.

Tuhinga o mua

Panuhia nga Peppers

1. Whakawerahia te korara.
2. Tuhia nga pepa i raro i te kohua me te tunu kia tae noa ki te pango me te pouri, kia 15 ki te 20 meneti te roa, engari mai i te mea he rereke nga oumu katoa, tiakina te kanohi ki a ratou.
3. Tangohia atu i te oumu ka tuku kia whakamamaehia rawatia.

Tuhinga o mua

Tangohia nga Peau mai i nga Peppers

• Tangohia nga kiri mai i nga pepa. Me haere mai ngawari.

06 o te 07

Puritia nga Peppers

1. Tuhia nga pepa me te 2 karapu nui o te karika i roto i te tukatuka kai me te horoi ia ratou.
2. Tāpirihia he 6 punetēpu o te hinu o te hinu-hinu-ano-pai-pai, he iti i te wa, i te wa e rere ana te mīhini tae noa ki te hanganga o te ranunga kua rite te rite o te parani pai, te pai.

Tuhinga o mua

Whakaorangia te Massa de Pimentão

Ka uru te Massa de pimentão ki roto i te pouaka whakamātao kia tae ki te 2 wiki i roto i te pouaka rererangi. Ki te whakaaro koe kaore koe e whakamahi katoa i taua wa, makahia ki roto i te pouaka haurangi ka pekehia kia tae ra ano ka hiahia koe.