Ko te wairangi rhubarb tenei rōpereb he mea ahuareka rawa, a he tino pai. Whakanohia etahi puruhi ki nga papahanga kia waiho ai hei paraoa whero, ma, me te puru, ma te tere atu ranei ki te whakatipu me te pakaru. Ka taea e koe te whakamahi i etahi rōpere katoa ka tioata, ka tapatapahia, me te ranunga rhubarb tunua me te tunu.
E ai ki te The Encyclopedia of American Food and Drink, ko te ingoa "wairangi" he kai reka maoa, he hua maoa kua mahia ki te kirīmi. Ko te kupu e tohu ana i te hokinga atu ki te 1590 i te tuhinga.
Mena kei te matakitaki koe i nga kaimoana me te ngako, whakamatauhia tenei kai reka me te miraka miraka vanilla ranei te pungarehu ngako iti i te wahi o te kirini whiu. Ka taea ano hoki te wairangi hua ki nga papa o te pata purati, te puri, te pihi ranei.
He mea ahuareka tenei, he mea ahuareka ano hoki, he mea whakamiharo hoki te whakanui i te rhubarb puna me te rōpere. Whakamahia he karaihe waina nui maoa ranei he raihi reka pai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te rhubarb pauna, horoia me te tapatapahia ki nga mowhiti 1/2-inihi, mo te 4 kapu
- 4 punetēpu wai karaka
- 1/2 kapu huka
- 1 kapu
- te kirikiri taumaha
- 2 hupa punetēpu 'huka
- 1/2 tīpune vanilla
- 2 kapu rōpere, te tapatapahi
Pehea ki te Hanga
- I roto i te kohua reo i runga i te wera reo, whakakotahi i te rhubarb ki te wai karaka me te huka hinu. Kawea mai te ranunga rhubarb ki te whakakotahi. Whakaitihia te wera ki te iti me te haere tonu ki te tunu kai, me te whakaoho i etahi wa, mo te 5 meneti. Hoki me te haere tonu ki te tunu mo te 5 meneti te roa, tae noa ki te ngohe rhubarb he ngohengohe. Whakawhiti ki te peihana, te taupoki, me te hiku i roto i te pouaka whakamātao.
- Patupatua te kirimati pounamu taimaha i roto i te oko matao hukarere kia timata ra ano te tipu. Patupatua i roto i te huka me te vanilla me te haere tonu ki te patu tae noa ki nga waahanga ngoikore. Tapahia etahi o te ranunga rhubarb me etahi tapatapahi riki, ka waiho he paparanga o te kirini whiu. Anohia nga papa tae noa ki te whakamahi i te hua me te kirimiri.
- Ma tenei e mahi kia 4 nga takoha, i runga i te rahi o nga kai reka.
Ngā tohutohu tohunga
- Whakanohia etahi tipu hou ki nga papahanga mo te whero whero, ma, me te puru, me te poipoi i te ringaringa o te blueberries ki roto i te kirini whiu.
- Whakakotitia te tangohanga vanilla i roto i te kiripiri whiua me te 1 tīpune o te karaka karaka, te tāpiri rānei i te punetēpu o te ranu miraka me te vanilla.
Ka taea ano e koe
Ko te Recipe Rhubarb Crisp Dessert Whakatau ki te Tohi o te Oat Chip
Strawberry Rhubarb Kongakonga Kai
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 226 |
| Katoa te wai | 3 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 20 mg |
| Ngā harotihāhā | 50 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 3 g |