Ko te huinga o te kotakota me te basil e tino whakanui ana i te reka ki te Tilapia. Ka taea te kai i tenei rihi me nga huawhenua me te paraihe ka whakamahia ki te tacos me te raihi ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 4 tilapia fillets (e pā ana ki te 1 pauna)
- 1/4 kapu / 60 mL
- hinu hinu
- 2 punetēpu / 30 mL te rēmana wai
- Tuhinga o mua
- 1 punetēpu / 15 mL Basil hou, minita
- 2 tīpune / 10 mL bourbon
- 1 tīpune / 5 mL te tote
Pehea ki te Hanga
1. Whakanohia te hinu oriwa, te wai arai, te hukareti, te purapura hou, te pounamu, te tote me te pepa pango i roto i te peihana iti. Tuhia nga tilapia ki roto i te putea kirihou ka panui ki te waipuke. Me mohio nga papa katoa kei te pai ki te waipiro. Putea hiri me te pouaka whakamātao mo te 30 meneti.
2. Te tunu kai mo te wera nui.
3. Tangohia te ika mai i te putea, ka riringi waipiro ki roto i te putea. Kawea mai te waipiro ki te whewhe, ka whakaiti i te wera, ka waiho kia iti iho mo te 5 meneti.
Tangohia i te wera, ka hipoki, ka noho mahana.
4. Ko te tirapia o te tihipia mo te 3-5 meneti mo ia taha i runga i te wera nui. Ina tae mai nga ika ki te paanga o roto o te 145 nga nekehanga F. me te puta mai i te tae, tangohia mai i te kohi me te mahi tahi me etahi o nga koko o te wai whakapatere i runga ake.
5. Ki te whakamahi i te ika mo te tacos. Hurihia te taahiraa whakamutunga me te parai i te tirapia ki te wai whakapūkara tunu i te mea e tunu ana. Tangohia i te wera i te wa i hanga ai, me te whara ki nga pihanga nui.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 251 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 10 g |
| Cholesterol | 64 mg |
| Te konutai | 839 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 24 g |