E rua nga huarahiwari ki te Peel Tomatoes
I te nuinga o te nuinga o te nuinga o te tōmato e kai me o ratou kiri i runga i taku whare-i runga i a ratou ake, ka tahuri ki nga huamata-ka tae ki te wa ki te hanga i te ranu ka taea te tihi mo aua wa pouri kaore i te wa i te wa o te tipu, ka hiahia koe kia peke. Ko te ahuareka, ko te tipu o te tōmato e kore e tino rite ki te ahua o te ahua o te kiri me te kikokiko kiri.
Anei nga tikanga e rua, i runga i te nuinga o nga mimato kei a koe me te maoa o ratou.
He torutoru miihini maroke? Ko te mahi tere me te kaitoi huawhenua tawhito, me te maripi whiu ka mahi i te mahi. He maha o te tōmato, te pakeke o te tauira? Kaore ranei koe e pai kia whakaatuhia he whakaaturanga tino ataahua, kaore he putea o te kiri e rere ana, kei roto i nga rihi tunu? Ka hiahia koe ki te whakakii, ka peera. Ko te ahuareka, he tere me te ngawari te whakarewa.
Tikanga Tuatahi: Whakamahia te Peeler Huawhenua
Ka taea e nga mimiti pakari te pearua me te kaipiahi huawhenua koi, te maripi ranei hei rite ki tetahi atu huawhenua. Kaore koe e ngaro i te kikokiko o te tomato me tenei tikanga, engari he pai tena mehemea ka u te tumato, kaore he maha o aua mea ki te kiri. Mena ka tangohia e koe te wa, ka pai te ahua o te mimiti i te wa e korerohia ai nga mea katoa, ahakoa he ahuareka, ka taea e te miihi te maakete ki te whakamahi i tenei tikanga.
Tikanga Tuarua: Whakamahia te Tomatoes
Mena kei te panui koe, ka iti pea te tomato, ka nui ranei nga mimiti ki te kiri ka hiahia koe ki te whakakii, ka taea te mahi tino ngawari:
- Tapahia he "x" iti noa mai i te kiri kikokore i raro o ia tumato.
- Kohuatia te tōmato i roto i te kohua o te wai kohua mo te 30 hēkona ranei, hoatu ranei ki roto i te peihana nui, ringihia te wai kohua ki runga ia ratou, ka noho hei 30 meneti ki te 1 meneti. He roa te roa o te kiri e tata ana ki te "x" i hanga e koe ka timata ki te neke atu i te tumato.
- Whakakukuhia ranei te mimiti i te wai wera. Mena kei te manukanuka koe mo te noho roa o te wera, ka taea e koe te tere ki te wai tio ki te whakamutu ia ratou i te tunu kai, i te ngoikore ranei.
- Kia maere koe ki te peke o te kiri i ia tumatakiri ano he wera wera. Whakamahia he maripi hei awhi, hei werohia ranei, ki te hiahia koe, engari ka taea te peke i nga tōmato e tika ana kia taapirihia me nga maihao.
Mo nga whakaahua o te mahi i tenei waahanga-i-te-taahiraa, kite pehea te Peel Peaches (he rite tonu te tikanga!).