Ko te kape o te wai te mahi
Kei te tihi tonu koe i nga otaota hou no te mea he kino ki a koe i mua i to waahi ki te whakamahi i aua mea? Kia mau ki a raatau, kia roa ake ma te pupuri ia ratou i roto i nga ipu wai, i te momo kaikai. Anei:
- Tīpakohia he kohua maamahe he karaihe me te mangai e nui ana hei whakauru i te paihere o te otaota. Me mohio he nui rawa te ipu e whiriwhirihia ana e koe ki te pupuri i nga kakau, engari kaore i te hohonu kia pakaru nga otaota otaota i raro i te wai.
- Tāpirihia ki te 1 ki te 2 inihi o te wai ki te ipu. Me arahi koe i te hohonu me te ahuatanga o te pounamu-ko te kaupapa ko te whakarato i te wai hei pupuri i nga otaota hou, me te whakarite kia tae te kakau otaota ki te wai. Tangohia tetahi otaota otaota e hinga ana i raro i te raina. Tapahia nga puna o te kakau ki te titiro ki te hiri, ki te maroke ranei, kia rite ki ta koe ka tapahi i nga puawai i mua i te whakatakoto i te wai.
- Tuhia nga otaota ki roto i te ipu, ka whakaturia te pouaka i te taha o te matapihi, i roto ranei i tetahi waahi pai. Ka taea te penapena i nga otaota ra-mahana rite ki te pungarehu i tenei ahua i te temahana o te ruma.
- Ki te hiahia koe ki te whakato i ou otaota, tuhia he putea kirihou mo te ipu.
He pai te mahi a tenei tikanga ki nga otaota e whai kiko ana, penei i te pahiri , te mint, te basil , te rosemary ranei. Ko nga otaota e mau tonu ana nga pakiaka-ka rite tonu ki te pungarehu me te mint te mahi-ka pai te pai, a ka tuku i etahi wa i nga pakiaka hou ki roto i te wai. Ko tetahi atu painga-mai i te mea ka kite koe me te hongi i nga otaota, ka kaha ake pea koe ki te whakamahi i a ratau mehemea kei te ngenge i roto i te pouaka pouaka.
Tip: He pai ki te horoi i nga kakau, engari kaua e horoia nga otaota otaota kia tae noa ki te wa e rite ana koe ki te whakamahi i aua mea, ki te kore he paru, he kirikiri ranei-ka pirau nga rau i te makuku. Mena me horoi e koe nga otaota, kia tino whakamaroke i a ratau i mua i te rokiroki.