Ka hangaia nga Butterscotch Chews ki te huka parauri me te pata ki te whakaputa i te taonga nui, te raihi turu e whai ana i te reka o te mahinga ki te taatai me te kuputuhi caramel. E hiahia ana ahau ki te hipoki i enei me te uhi o te tiakarete pouri, engari ka taea e koe te whakakore i tenei taahiraa mēnā ka hiahia koe.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te kapu huka (panui)
- 1/2 kapu huka parauri
- 1 tsp. winika
- 1/2 kapu hirikara witi (marama)
- 1/4 kapu wai
- 1/4 tp. te tote
- 1/2 kapu pata
- 1/2 tīpune. vanilla
- Kōwhiringa: 1 pauna tiakarete (pehikete tiakarete ranei)
Pehea ki te Hanga
1. Whakaritea he panui 8x8 ma te pani ki te pepa konumohe, me te whakatairanga i te putea me te pupuhi tunu kai .
2. Whakakotahitia te sugars, te winika, te tirikara witi, te wai, me te tote i roto i te kohua reo i runga i te reo-te wera nui. Te akiaki i te wa ka whakakorea nga muka, ka whakauruhia he thermometer kaimoana . Kukihia te muka me te kore whakaoho kia tae noa ki te 245 i runga i te werawera.
3. A, ka tae te paohu ki te 245, ka tohua te pata me te haere tonu ki te tunu, me te whakaoho haere, tae noa ki te 255 nga nekehanga.
4. Tangohia te paraharaha mai i te wera tonu me te whakapiri atu i te tangohanga vanilla, me whakaoho kia oti ra ano te whakauru. Ringihia te rama ki roto i te parai ka oti te whakarite, ka pai ake i te po i te temahana rūma. Mena ka hiahia koe ki te tere ake i te tukanga, ka taea te pouaka te whakamaroi kia oti ra ano, kia 4 haora.
5. I te wa ka whakaturia te paraihe, toia mai i te paraharaha e whakamahi ana i te pepa hei putea, ka waiho ki te papa-kanohi ki runga i te poari. Turihia te pepa i muri o te paraipa, ka whakamahi i te maripi koi nui ki te tapahi i te raihana ki roto i nga tapahi iti-kotahi inihi. I tenei wa, ka taea e koe te tiwhi ki te tuku i nga tiu ki te tiakarete ka waiho maau. Mena kaore koe e tohua, ka tūtohu ahau ki te takai i ia pepa i roto i te pukapuka cellophane me te pepa kapi kia kore ai e piri.
6. Ki te maka ki te tiakarete, waiho te tiakarete i roto i te nui o te muruhini-haumaru. Kohuatia te tireti i roto i te meneti kotahi meneti ka huri noa, ka whakaoho i muri i ia meneti hei aukati i te whakawera. Kohia he pepa tunu me tetahi paraharaha nui ki te pepa konumohe, ka wehea.
7. Ma te whakamahi i nga taputapu taraiwa e rua ranei, ka tohua he tapawha ki roto ki te tiakarete tae noa ki te rurukutu. Tangohia mai i roto i te tiakarete me te tohi i te raro ki te ngutu o te peihana ki te tango i te tiakarete nui. Whakanohoia te parai ka tohua ki te pepa tunu me te tunu me te toenga me te tiakarete.
8. Whakaorangia nga taarai kia whakaturia te tiakarete mo te 20 meneti. Ka tino mamae rawa atu i te pouaka whakamātao, ka noho ki te rūma rūma mō te 10 meneti i mua i te mahi.
Tiakihia te waaatea, nga takai takai i roto i te pouaka rererangi i te temahana o te rūma, me te rongoa i roto i te pouaka whakamarokera tae noa ki te wiki.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 80 |
| Katoa te wai | 4 g |
| Te momona | 3 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 4 mg |
| Te konutai | 11 mg |
| Ngā harotihāhā | 10 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |