Ka tunua enei rīwai tunu ki te ham, te riki, me te waatea, mo te rihi kai-rihi o te ra.
Ka tunuahia te rīwai me te poraka o Browned ki tenei rihi reka. Kei te paraurihia nga kai, ka whakauruhia ki te rihi tunu me te tunu ki te tino. E pai ana ahau ki tenei rihi me te riki, engari ka taea e koe te hanga i waho o te aniana.Koinei tetahi o nga kai reka, te oneone, he pai rawa mo te parakuihi, te paraire, te kai hakari ranei, a he pai te huarahi ki te whakamahi i te ham.
He aha e hiahia ana koe
- 3 ki te 4 punetēpu te hinu oriwa, te hinu canola, te hinu poaka, te ngako ranei
- 2 pīni rīwai, ka horoia, ka tapatapahia ki nga wahanga 1/4-inihi *
- 12 ki te 16 pauahi ham, tapahia ki te 1/2-inihi poaka **
- 1 te riki nui, he paraoa me te kikokore
- 2 karika karika, minita
- 2 punetēpu maoahia te pāhiri hou
- 1 tīpune te tote kosher
- 1/2 tīpune pepa hou pango whenua
Pehea ki te Hanga
- Te wera ranei te wera 3 punetēpu o te ngako i roto i te rino nui, taimaha ranei te raupapa koreweke i runga i te reo-te wera nui. Tāpirihia te poro rīwai me te tunu, me te whakaoho pinepine, kia marama noa te parauri me te tunua. Tangohia atu ki te peihana nui ka wehe.
- Tāpirihia te ham me te riki ki te skillet me te haere tonu ki te tunu kai, te whakaoho, tae noa ki te rerenga o nga aniana, ka marama te parauri, ka timata te ham ki te whakawhanake i te kopuku parauri i nga wahi. Mena e tika ana, me tapiri ano tetahi atu punetēpu o te ngako ki te raupapa. Tāpirihia te karika me te tunu, te whakaoho, mo te 1 meneti te roa.
- Whakawerahia te oumu ki te 400 F.
- Ko te hinu hinu ranei he paraoa pokepoke nui ranei, mo te 2 1/2 ki te 3-tawhita te kaha.
- Whakawhiti i te ham me te ranunga riki ki te peihana me nga rīwai. Tauhihia ki te pāhiri tapatapahi hou, te kosher te tote, me te pepa, me te toha ki te whakakotahi i nga kai.
- Whakawhitihia te ranunga ki tetahi rihi tunu tunu iti te hinu ranei. Me tunu mo te 20 meneti, tae noa ki nga waini ka ngawari me te parauri.
* I whakamahia e ahau he rīwai kiri whero, he korere. Ko te rīwai Rīpene, ko te koura o Yukon rānei e pai ana te mahi, te tihorea, te korepu ranei.
** Whakamahia he huka hita poraka ranei he tihi hamuku-tapahia poutoa hei hanga i tenei rihi.
Ngā tohutohu tohunga
- Mo te tae atu me te reka ake, toha atu ki te 1/2 kapu o te pepa poroporo whero, matomato ranei ki te angaanga me te karika.
- Tāpirihia kia kotahi, kia rua ranei nga kāreti tapatapahihia ki te angaanga me te rīwai.
- Waiho te ham me te whakamahi i te 1 1/2 ki te 2 kapu o te poaka tunu paraoa ranei i roto i te tunu. Tāpirihia ki te raupapa me te karika ka tunu mo te 1 ki te 2 meneti.
Ka taea ano e koe
Cheddar Potatoes au Gratin Ki Ham
Nga Kati Kuki Kuki Me te Whenua Ham
Ko nga Potatoes I te Hiko me Ham
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 278 |
| Katoa te wai | 6 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 43 mg |
| Te konutai | 1,168 mg |
| Ngā harotihāhā | 41 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 17 g |