Kawea mai e te pirau he kotinga whakamiharo, ko tetahi o nga mea pai rawa ko te pear. Kaore he mea e pai ake ai te "pearutanga" atu i te kaipupuri pupuhi mahana me te kapi o te karaihe karaihe vanilla. Ka pai nga manuhiri ki te whakaaturanga me te whakaaro kei te noho koe i nga haora, i te wa e kotahi haora te roa o te rihi katoa. He nui nga momo pears i reira ka whiriwhiri maatau. Ko te Bosc ko Anjou e tino taunakitia ana he mea ngawari ki te kitea (ko te nuinga o nga taonga kaihoko e kawe ana i te Bosc i te iti rawa) me te kaha ki te pupuri i to ratau ahua ina tunu. Mena ka whiriwhiria e koe he momo ahuareka, ka rite ki te Bartlett, ka pai te reka, engari ka rite te ahua ki te ranu pearua i muri i te tunu. Ka taea hoki e koe te whakakapi i nga aporo me nga puruhi ranei kaore i te pai te reka o te kiri.
Ko te oat o te oat te tika tika. Ehara i te mea taimaha engari he nui te tuhinga. Tāpirihia etahi tihi tipu me nga aramona ki te uru ki te hiahia ki te pupuhi. He peanga o te kokonga: ka taea e koe te ranu me te oat ka tukurua i te ra i mua. Whakaorangia e koe i roto i te pouaka pouaka me te tunu tika i mua i te taenga mai o o manuhiri. Mena kaore kau he oko, ka whakamahi i te rihi miraka. Ko nga tohutohu ano ka mahia, ka whiwhi koe i te hua ataahua. Ko te kakara anake ka kukume i nga tangata tata katoa ki to tatau o mua.
He aha e hiahia ana koe
- 4 pears, he tihorea, ka tapahia ki roto
- 2 tīpune rēmana wai
- 1 te punetēpu te huka parauri
- 3 punetēpu te huka hinu
- 4 nga punetēpu maimoatanga tawhito
- 3 punetēpu maoa paraoa-katoa
- 1/2 tīpune te hinamona
- Tapahia te pounamu oneone
- 2.5 punetēpu te pata makariri
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki 350F.
- Horoihia te wai rēmana ki runga i te tipu. Pupuhi.
- Tāpirihia te 1 Tbsp te huka nui me te 1 Tunu paraoa ki te whakauru me te whakaoho tae noa ki te whakakotahi.
- Whakanohia nga pungarehu peariki ki raro o ia pounamu, tae noa ki te 2/3 te ara o te oko.
- I roto i tetahi atu peihana kohia te toenga o te huka, te oat, te paraoa, te hinamona, me te nutmeg.
- Tāpirihia te pata makariri ki roto i te peihana, ka honohonohia tae noa ki te āhua o te onepu.
- Whakanohia te ranunga mimiti ki te tihi o nga pears tae noa ki te tihi (toe 1/3).
- Ka tunu mo te 30 meneti.
- Mahi i te wa e mahana tonu ana i roto i te waka, ka pai ki te kirikiri. Ka taea hoki e koe te whakamatao me te reheat mo te 2 meneti ki runga mo te paramanawa o te po.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 264 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 4 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Te konutai | 356 mg |
| Ngā harotihāhā | 41 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 3 g |