Kaore ano nga kaitao-hoa aroha me nga niho reka kaore i te whakaaro i te mea whakauru ngaro i roto i enei tipu o te maine Maine kua tawhito. Ko te hitori i muri i te raihana rīwai he mea uaua ki te rapu, he mate tonu-ka mutu ki te whakamarama o te mahinga o te mahinga "i raro mai i tetahi whakapapa ki tera whakatupuranga." Ko nga otaota i whakauruhia ki nga Amerika e nga kaipupuri o te Pakeha, ko etahi ahuatanga o te maimoatanga mo te riki reka e mahi ana ki a ratou. He maha nga tohutao raihana rïwai e whakamahi ana i te pata pīni pango kua hoki whakamuri ki te Paheketanga-era, engari he mea tino ahurei enei tiakarete i te Maine.
Ko enei potato potato, kokonati, me te tiakarete he aha noa engari he pango. Ko tenei tangohanga i runga i te raihana karika kua tipuhia e te tiakarete puta mai i roto i te Pukapuka Papamahi a te Whare , i tuhia me te whakaaetanga. Ko nga rīwai rīwai e tuku ana i te kiko me te taonga nui ki te papa kokonati. Ki te tihi atu, ka tohua nga karaka kokonati i roto i te tihi me te karaihe tiakarete tiakarete, he mea pakeke mo te pai, te reka. He tino ngawari te hanga o enei taraipa taraiwa i roto i te whare, me te pai ake hoki ki te mahi. Me whakamatau nga kai o taau kaino, me te whakaaro ki te "ingredient secret." Ka tino hiahia koe ki te hopu io ratou mata ina whakaatu koe i te huna potatoey!
He aha e hiahia ana koe
- 4 kapu paura huka
- 4 kapu kokonati kore i tunua (pania)
- 3/4 kapu rīwai rīwai (te makariri, te rīwai rīwai; kaua e whakamahi i te rīwai miraka i te waiu me te pata).
- 1 1/2 tīpune vanilla extract
- 1/2 tīpune tote
- 1 te pauna karaka tiakarete tiakarete
- 1 kapu perekararete (reka-reka)
- 1 tīpune pata (he mea e hiahiatia ana mo te tunu i te paraharaha)
Pehea ki te Hanga
- I roto i te peihana nui, whakakotahi i te huka, te tiu kokonati , nga rīwai miraka , te vanilla, me te tote.
- Raina he porowhita tapawha 9-inihi me te pini me te pata i te pepa. Whakawhānuihia te ranunga kokonati ki te paraharaha. Hokihia, ka pakaru i te po.
- Kia maroke, tapahia ki te 2 x 1-inihi tapawha. Hokihia me te whakaheke.
- I roto i te miihiniiti, i te wera taraiwa rua ranei, ka whakapokehia te paraihe me te kawhetarete.
- Whakaauahia nga tao riki ki te kokonati i roto i te paninga rewa me nga maramara tireti me te whakanoho ki runga ki te pepa kua oti te peke hei whakapakeke.
- Whakanohoia te raihana i roto i te pouaka rererangi.
* Kaihanga Tuhipoka: E pai ana mätou ki te whakamahi i te koiora pai kua kohuatia, kua tihorea, kua horoia te rïwai Röpeti mo ënei rama. Ahakoa e whakamatautauhia ana ki te tango i te rīwai miraka mai i te kai i mua i te wiki, ko nga tipu anake e whakamahia ana i roto i tenei kohua rīwai kokonati he maaka noa te tunu ki te kore pata, kirīmi, te tote rānei e tapiritia. Mena kei te rapu koe ki te whakaora i etahi wa, ka taea e koe te tuhi i etahi tipu ka kohuatia te rīwai i te wa e whai ake ai koe i te taha rīwai kapi mo tenei tohutao!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 205 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 7 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Te konutai | 6 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 2 g |