Ko tenei tohutao reka reka e whakakotahi ana i nga kaitoro e rua: te Panaa a Panana me te putea taro. Kei te hanga i te painga pai ki te kapa New Orleans 'Mardi Gras ranei, he hakari motuhake me nga hoa! Ma te whakamahi i te waiu katoa me te pati pounamu rite te challah me te brioche e hanga ana i te rihi ahuareka, nui rawa. Mena e hiahia ana koe ki te mea e kore e taimaha, whakakapihia te 2 hei te waiu me te taro Kairani.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Pudding Pread:
- 1 te paraihe paraoa (he challah ranei he pararani, ka tapahia ki nga poraka 1-inihi)
- 3 hua nui (he iti te whiu)
- 2 kapu waiu
- 2/3 kapu huka
- 2 panana nui (peia, kapihia ki te maka)
- Kōwhiringa: 1/4 kapu apricots (maroke, ka tapahia ki nga wahi 1/4-inihi)
- 1 punetēpu vanilla
- 1 punetēpu hinamona
- 1/4 tīpune nutmeg (he pai ake te kohi)
- 1/2 kapu pekani (katoa)
- Mo te Rum Sauce:
- 1/2 kapu poraka pouri
- Kōwhiringa: 1/4 kapu waipiro panana
- 1/4 te pata pata (kaore i tohua)
- 1 kapu huka parauri pouri
- 1 tīpune tinamona
- 5 panana nui (ka pekehia, ka whakahekehia)
- Mo te Hupa Whiwhi:
- 1 kapu kirīmi taimaha (makariri)
- 2 punetēpu te huka
- 1/2 tīpune vanilla
Pehea ki te Hanga
- Kohuatia te oumu ki te 350 F.
- Whakamahia te pekani ki te pepa pihikete, me te tunu noa i te tunu i roto i te oumu kia taea ai e koe te hongi ia ratou (mo te 4 ki te 6 meneti).
- Whakatakotohia ki te whakamatao, katahi ka tapatapahia. Tahurihia te oumu.
- Kohuatia te pata i te hohonu 9 ma te 12 tunu tunu (me te mea rite) me te taapiri i nga poraka paraoa i roto i te paparanga.
- I roto i te peihana nui, ka kowhihia nga hua, te waiu, te huka, te panana kapi, te vanilla, te hinamona, me te nutmeg.
- Ringihia te ranunga ki nga poraka paraoa. Mā te whakamahi i te mokowhiti, ka toha noa iho i roto i nga pekani me nga apricot maroke.
- Kapihia te rihi ki te pepa konumohe. Me waiho te rihi i roto i te pouaka whakamātao mo te 30 meneti ki te haora hei tuku i te wai ki roto ki te taro.
- Kohuatia te oumu ki te 325 F, ka waiho i te putea taro i runga i te whara waenganui. Waiho i te pepa konumohe. Ka tunu mo te 45 meneti.
- Tangohia te pini me te tunu mo etahi atu 20 ki te 30 meneti kia tae noa ki te uinga, ka puta mai he maripi ka puta ma.
Hangahia te Rum Sauce
- Ahakoa te tunu taro, ka wera i te pata i roto i te raupapa nui i runga i te wera reo.
- A, no te tīmata te pata ki te whakarewa ka whakapiri i te huka parauri, te hinamona, me nga panana kua oti. Me ataata, ka neke i te panana, mo te meneti kotahi.
- Tangohia te skillet mai i te wera me te tapiri i te rama me te waipiro. Whakahokia te hiko ki te wera waenga.
- A, no te tīmata te wai ki te pupuhi, whakawhitia te paraharaha, me te whakamahi i te whakamaaratanga te maramara me te takaro roa. A, no te mawehe atu o te ahi, tangohia te raupapa mai i te wera. (Ki te kore e taea e koe te tango i te ranu ki te marama, me tunu noa mo te 3 ki te 4 meneti kia tukua ai te waipiro hei tahu.)
- Me whakamahana te miro mira ki te mahana. Mena ka tino makariri, ka tunua i roto i te putea i runga i te wera iti, i roto i te miihiniiti.
Hangahia te Hupa Kai
- Pupuhihia te kirīmi tae noa ki te tīmatanga o te panuku.
- Tāpirihia te vanilla ka tauhiuhia te huka i runga i te kirīmi.
- Haere tonu ki te whiwhia kia tae noa ki nga waahanga ngoikore. Whakamahia i te wā tonu, i te pouaka ranei.
Hei Mahi
- Tapahia ki roto ki nga tapawha ka pekehia te paraoa taro me te waiho i te mahi i runga i te rihi.
- Tāpirihia etahi pihi e rua o te panana tunua me te mimiti i te ranu rum i runga ake.
- Tāpirihia te kirīmi whiu.
More Recipes Pudding Recipes:
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 399 |
| Katoa te wai | 14 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 108 mg |
| Te konutai | 97 mg |
| Ngā harotihāhā | 58 g |
| Piri Kai | 3 g |
| Pūmua | 7 g |