Prosecco, waina rongonui o Itari , me tetahi o nga ingoa o te karepe maoa (e kiia ana ko Glera) e whakamahia ana ki te whakaputa i te mirumiru ano, mai i nga rohe o Fruili me Veneto, i te raki o te pakanga Italian. I te nuinga o te waina utu nui, he pai te Prosecco i te mea ko te tikanga.
Nga Roopu Rohe Rohe o Prosecco me nga Tau utu
Ko nga painga Prosecco nui ko Valdobbiadene me Conegliano.
Te kaihoko hokohoko: titiro mo enei taone i runga i te tapanga pounamu. Homai he $ 10, a ka kaha pea koe ki te hopu i tetahi Prosecco e tuku ana i nga hua reka me nga ahuareka reka, te maha o nga mirumiru ( spumante ) ranei te marama-bubbled ( frizzante ) me te nuinga o te waa i te maroke ki te taha-maroke o te raupapa momo. Homai $ 15-20 a ka hurihia te wheako Prosecco katoa ki te whakakore - me te kaha ake o te hua, te nui atu o te pauna, me nga taimaha o nga mea kakara nui. I runga i te pane, ka taea e koe te tono a Prosecco ki te tuku i te aporo, te pear, te purapura, me te nuinga o te waahi o te tipu kakara.
Prosecco me Champagne - Pehea E Hangaia ana
Ko te Prosecco kowaiwai e kitea ana ona tohu i te whakamahi i te tikanga Charmat , he tukanga e whakahaere ana i te waina ma te piti o te whakawhitinga, ki te mahanga i nga mirumiru, i roto i te tank hiko. Ahakoa he waahi te Champagne e mahi ana i te tukanga rerenga tuarua i roto i nga pouaka takitahi ma te whakauru i te pitihana o te huka me te rewena ki te whakakii i tetahi atu whakawhitinga me te kapi (me te mahanga) nga mirumiru i roto i te pounamu me te ahua o te karauna pia.
Na ka puta nga pounamu i roto i te tukanga pihikete, hei whakawhiti i ia pounamu ki te kohikohi i te rewena i roto i te kaki o te pounamu, te wero i te kaki, te tango i te rewena te rewena, te tapiri atu i te huka iti, me te kakano o te mushroom. .
Te Kāhua Prosecco: Kai reka me Aromatics
I te nuinga o te wa, ka nui ake te waipiro o te Prosecco i te nuinga o nga kaaina waina tonu, ka tino pai te kainga i roto i te 2 tau o te tuku.
I te nuinga o te wa i hangaia i roto i te maroke ki te ahua-maroke me nga taumata waikawa e puta mai ana i te reo ki te tino tiketike, he pai te putea a Prosecco ki nga hua - ara, te aporo, te pear me te apricot me te citrus iti, me etahi waahi kapo i etahi wa. Ko te Prosecco tetahi atu kerēme ki te rongonui, ko te rongonui rongonui rongonui a Venice he mea hanga ki te Prosecco me te puree peach. Mena kei te rapu koe i te hoa kai, te kai-manuhiri, te ngawari, te utu-nui, te ahuareka, te maama o te waina ka kitea - ka pakeke koe ki te mahi pai atu i te Prosecco rongonui o Itari! Mahi pai.
Te Whakatairanga i te Prosecco ki te Kai
Homai te Prosecco ki te haere ki te Prosciutto , te harore kapi, te tiihi miraka, te aramona, te kaimoana, te parai paraihe, nga Ahia o nga Ahia me nga kiriata rīwai, te paoho panuku ranei. He tino murunga tenei, he kai reka kai reka mo te kai.
Prosecco Kaihanga ki te ngana
Altaneve, Cantine Maschio, La Marca, Mionetto, Nino Franceo, Silvano Follador, Valdo, Zardetto, Zonin