Ko te Genoise (he "JENN-wahz") he keke paraihe maoa me te hupa, te huka, te paraoa keke me te pata rewa me te tangohanga vanilla .
Ka hangaia ma te whakamahi i te whakamahinga o te tunu keke, kei reira te huka me nga hua e whakahuihuihia ana, ka mahana, ka werahia, ka whiua ki te pupuhi tae noa ki te matotoru me te pupuhi. Ko te whakamahana i te ranunga e awhina ana i te whakaputa i te pupuhi kapi. Ko te waahi vanilla ka tapiritia i tenei waahanga.
Muri iho, ko te paraoa paraoa he pai te panga ki roto i te ranunga hua manu, he iti i te waa.
Ko te panui (kaore i te whakaoho) e awhina ki te aukati i te pungarehu mai i te whakaheke. Ko te mutunga, ka pania ano te pata rewa i mua i te whakawhiti i te pihini ki te parai me te tunu.
Koinei, ka tunuhia te keke rewena anake ki te hau i whiua ki roto i nga hua, kaore i te kaihoko rewena matakite rite te houra tunu me te parai tunu, te kaipupuri waipara ranei hei rewena.
Ko te tohu tikarati ko te rerekētanga paerewa i runga i te momo taiao me te hanga i te paura koko ki tetahi wahi o te paraoa.
I roto i te kura kai, ko tetahi o nga whakamatautau ko te hanga i te keke karepe, a he mea nui ta o taatau kaiwhakaako i te mohio kei te tika te paohana o te umu, no te mea he wera rawa, ka whakatika te keke, mehemea iti rawa, e kore e ara ake. Kaore matou i te taangata kia noho matou ki te tiaki i a matou oumu i te wa o ta matou whakamatautau kia mohio kaore tetahi i haere mai me te whakarereke i te wera me te whakatuwhera i te tatau oumu me tetahi mea.
Ehara i te hiahia, engari i nga wa katoa ka neke haere te iwi i roto i te rihini e rapu ana i nga oumu e wātea ana.
Heoi ano, he akonga kotahi, "Mike" (ehara i tana ingoa pono, kaore au i mahara ki tona ingoa pono), he iti nei i te taha ohorere me te nui o nga hapa. Ka wareware ahau ki te ahua o te wahana, engari ko te 360 ° F mo 25 meneti.
Heoi, i waenganui i tana whakamatautau, ka mohio ia kua raweke te ara. Kia 310 ° ranei. No reira ka haukotia e ia, ka mahara kei te hinga tonu ia, ka tukuna e ia ki te 400 ° mo te toenga o te tunu tunu.
I tenei wa, ka mohio nga tangata katoa ki te mea e pa ana, a ka tu katoa tatou i te ahi ka pakaru o tatou mahunga, ma te mohio he pai te mate a Mike hei keke. I te wa i puta mai ai, he ataahua. I tukua e ia kia haurangi, a, ka tae mai te kaiwhakaako, ka tapahia ki roto, ka kiia he tino pai. He pai atu i ta tetahi atu, ka tapiritia e ia.
Ko te tohu, ko etahi wa ka waimarie koe, engari ano hoki, mo nga whakaaro nui o te tunu me te nui ake o nga korero o te tunu kai, ko etahi o nga tohutao he uaua ake ki te tukuna ake i to whakaaro.
Ētahi atu tohutoro Cake: