Ko Pinot Grigio e haere ana i nga ingoa rereke, i runga i te whenua e tohuhia ana e ia. Hei tauira, ko Pinot Grigio i Itari, Pinot Gris i France, Grauer Burgunder i Germany, me Grauburgunder i Austria. Ko te waina tino rongonui o Itari ka puta mai i te Pinote Grigio karepe. Ko tenei inu rongoa e puta mai ana i te kiri o te kiri ma te puna i Burgundy, Parani. Ko ona pakiaka i Itari, ka rere ki roto i nga rohe raki o Alto Adige , Veneto, me Friuli.
Ko nga tangata e kiia ana ko Pee-noh Gree-Jhee-oh, he maha nga maama o tenei waina ma , he maoa, he maroke me te nui o te zippy, te waikawa wai-waha. Ka reka pea pea koe ki te reka, ki te kore he reka reka-reka. Ko te nuinga o Pinot Grigio he hou, he hua ano hoki me te hiahia ki te mahi ma te tamariki makariri me te pau.
Whakaatu Hua
Ka tipuhia te karapu ki Pinot Grigio me nga wāhanga o te rēmana-kotakota, aporo, me te pear, me nga hua hua kohatu ano he pītiti me te apricot-ina koa i roto i nga piki tere. He mea kakara ano hoki te kakara o te aramona, te tunu i nga mea kakara, te honi ranei e tohu ana.
Ka taea e nga kai reka te puta mai i te tira ki te pear, a ko etahi ka whakaekea he huawhenua taiao me etahi hua citrus. I te nuinga o nga wa, he honi ranei, he tiihi tunutunu ano hoki. I runga i te tae, ko Pinot Grigio te nuinga o te ahua o te kowhai, me te karaihe rite ki te koikoi me etahi hu koura kua maka ki roto. Ko te ahua o te Pinot Grigio he mea nui ki te tuhi, no te mea he tino maeneene, me te nuinga o nga parani hiraka e waiho ana i te whakaaro ki te parata.
Ko Pinot Grigio te katoa e anga ana ki te ahua o te tinana i Italy. Heoi ano, ko te karepe ano i Parani (ko Alsace te tihi mo Pinot Gris), Germany, California, Oregon, me etahi atu waahi o te ao hou e paku ana ki te taha o nga whanaunga o Itariana. Koinei te whakaatu i te tuhinga pai ake puta noa i te whakaputanga.
Kai Paipai
He pai rawa te pai o Pinot Grigio me te kaimoana rite te makariri, te sushi, me te ceviche. Ka reka ano hoki te waina maoa ki nga rihi parei marama me nga huinga tihi. Mai i te mea he tino waikawa tenei waina, e hiahiatia ana kia kaua e whakauru ki nga kai e whai kiko ana i te waikawa, penei i nga hua citrus, i nga tohutao-a-tomato.
He pai mo te mahi tahi me te maoro o nga otaota hou me nga whiringa kairangi, ka taea e Pinot Grigio te whakarereke i te momo momo kai hei pahua i tona ahua. Ko te waina e tuku ana i te ahuareka mehemea ka tae mai ki te whakahaere i nga huamata me nga whiringa kai reka. Kaore e taea e koe te haere kino me te pai o te tiihi tiihi rite Muenster, Gruyere, me Manchego. Ahakoa ka taea e koe te taapiri ki nga painga e makona ana i nga puku reka, e whakaarohia ana kia maamaa mai i te putea wera me te pikinga kaore e taea te peke i te reka.
Pinot Grigio Kaihanga
Kia mahara ko nga waina pai o Pinot Grigio ka marama, ka maroke, ka maroke, ka reka nga reka ano he citrus, he aporo matomato, he honi ranei. Tirohia nga waina maina e whai ake nei e whai tohu pai ana i waenga i nga kaiwaiata waina me nga toa Pinot Grigio. Buon appetito!
- 14 ringa
- A ki Z
- Abbazia di Novacella
- Bethel Heights
- Chehalem
- Wāhanga Zind Hunbrecht
- Elena Walch
- Eyine Vineyards
- Hugel
- Kingi Estate
- Peter Lehmann
- Portlandia
- Ruffino
- Santa Margherita
- Tiefenbrunner
- WillaKenzie