Te waina o Moscato

I te wa e noho ana a Piedmont, ko te Moscato karepe (Muscat Blanc) tetahi o nga karere o te waina tino nui o Itari. Ko Moscato te mea e pai ana kia inu i te waina maana i roto i nga hoa hou o te waina, a he pai tana whai i nga kaiwaiata waina e pai ana ki te inu i te waina me te paraire, te kai reka me te mea ano he piripiri pai.

Ko te Rohe Itari o Moscato

Ko tenei waina motuhake he maha tonu te ingoa ko te "Moscato", mehemea kua kaihia, kua whanau i te rohe o Te Tai Tokerau o Piedmont i te rohe o Itari, ka kitea ko te ingoa o Moscato d'Asti (ko te ingoa o te karepe, Moscato, me te taone Itari o Asti) .

Ko tetahi whanaunga tata mo te Asti Spumante o Piedmont, ko Moscato d'Asti te nuinga o te waahanga i roto i nga waahanga iti atu, me te ahua ahuareka atu i to Spumante.

I tenei ra kei te kite a Moscato i te tihi o nga kai waina i te ao katoa, kei te maha o nga waina i waho atu o Itari, me te US me Ahitereiria e whai ana ki te whakauru atu i te taha reka o te kapa Moscato ki nga kaikauhau tata me te tawhiti.

Kei te rapu i to maatau tohutohu waina mo Moscato. Tirohia ratou i konei .

Whakaahua Aromatic me Flavor o Moscato

Kei te mohiotia Moscato mo tona kakara reka-rite kakara, tinana-maramara, he mea whakahekeheke, he ahua purapura (frizzante), ko te waipiro o te waipiro (ko te nuinga o te oro o te 5-8% abv) me tona papahu-a-mua te papa me te taangata pai. Ka rere te tae o te waina ki te kowaiwe wera me etahi tihi koura. Ko te kakara o Moscato he mea tino ataahua - he puawai karaihe, he honi, he aramona, he pamea me nga hua-ultra-expressive e hua ana i te karepe matomato, te hinu citrus, me te nuances pīni tawhito.

I runga i te pane, ka taea e koe te tumanako i te whakaongaonga o nga hua hou me te hua o te huka e puta mai ana i te mea reka ki te reka me te takai i te waikawa reo. Mai i te pīni me te aporo ki te karaka me te kotakota me nga ahua rite tonu i te maoa, te pīkai reka, me te momo apricot, he tino ataahua nga hua o Moscato.

Ko te puranga whakahirahira o nga mirumiru, te tinana marama, me te maamaha nui ki te woo me te wikitoria i nga palate kore he nui ki te ao nui o te waina.

Ahakoa ko nga kai Moscato e hokona ana i nga utu utu iti ka whakaatu i te arotahi ki te pai o te horopaki reka o te waihanga, ko te kounga teitei ko Moscato e tino marama ana i nga hua o te huka me te whakaputa mai i nga ahua o nga hua o te pupuhi me nga apricots, me te hiahia ki te tahae i te whakaaturanga.

Pink Moscato: Kua mau a Pink Moscato i etahi toa torutoru i nga tau tata nei. I te nuinga o te mahinga ki te karepe Muscat Blanc me te pa o te waina whero, ko Pink Moscato ano hoki te whakakotahitanga o te karepe Muscat Black i kitea ki te Pink Moscato o Innocent Bystander.

Te Kai Paihere Me Moscato

Ko te hiahia kia pau te taitamariki, i te mea he hou me te hihiri, me tino pai te mahi a Moscato me te reka o te reka o te aporo, te hua hou, te huawhenua raumati, te meringue pies, te tipu pītara, te tarutaru hazelnut me te rēmana me te keke. He pai rawa a Moscato ki te pikinga Ahia o te Ahia (whakaaro Thai, Szechuan, Korean), na te mea reka mai i te waina e whakaatu ana i te wera i roto i te kai.

Ahakoa ko te kai reka ko te kaha o Moscato, nga tiihi, nga karaihana cacuterie me nga parani antipasto hei pai pai mo nga waina waina a Moscato d'Asti.

Ko tona ahuatanga, ina e mau ana i te pauna o te reka me te waikawa, me te waipiro iti hoki ka meinga a Moscato hei kaitono apipiri pai, ahakoa kua pumau tonu ona whiunga ano ko te marena pikinga tino ataahua o te ao.

Ma te utu utu pai, he panui motuhake me te ahua e pai ana ki te ao katoa, ko Moscato he waina e kitea ana i nga hoa i roto i nga roopu katoa. He ahuareka, he reka, he reka ki te reka o te reka, ko te mea kapi i te uaina maoa e taea ai te huihuinga, te hanga i te paraihe, te whakakai ranei i tana waitohu wino huri noa i to ahuareka.

Me ngana te Kaihanga waina mo Moscato

Beviamo, Bottega, Castello del Poggio, Giorgio Rivetti, Innocent Bystander, Mionetto, Mirassou, Paolo Saracco, Risata

Mo te hunga e rapu ana i nga waina putea hokohoko, Barefoot me Flipflop pounamu he Moscato i te tohu $ 6.

Te whakahua: Moh-sca-toe