Ko nga kai a Thai he mea ahuareka tonu ki a au - heoi kahore he mea i miharo ki a au i te makutu o tenei kirikiri o te maimoatanga. Kaua e whakakorehia e nga kai - kaore pea i te tangi ano he kai reka, engari, ka pekehia ana, ka pekehia i runga i te kirikiri miraka vanilla, te miraka miraka, me etahi atu maroke maroke maroke, ka whai koe i tetahi tunu kai reka hei wow to hoa me to whanaunga. He iti reka, he iti noa te tiihi, koinei te kiripiri kirikiri he maimoatanga kai atawhai. Ka huaina e ahau "Butterscotch with a Kick". Na ka 5 meneti anake te mahi!
He aha e hiahia ana koe
- 6 nga hika Vanilla ice cream KO te vanilla tioka miraka / miraka miraka / miraka raihi (he nui mo te 2-3 o nga kopa mo ia manuhiri)
- Te tunu: te mint hou me te rau pungarehu
- Te kōwhiringa: te pearutaru, te tapatapahia ranei o te peanuts OR peera
- Kōwhiringa: he paraihe whero maroke (e wātea ana i roto i te wāhanga reka o to toa toa)
- Thai Sweet Chili Caramel Te ranu:
- 4 tbsp. Toa Thai Chilli Sauce (e wātea ana i te waahia o Ahia o nga toa hokohoko, OR kitea i roto i nga toa Ahia / Haina)
- 4 tbsp. syrup (E hiahia ana ahau ki te whakamahi i te tirikara maple pure)
- 1/2 tbsp. te tunu ika (TĒNEI he kowhiringa pai o te tote OR "Kai reka ika" - e wātea ana i nga toa kai Vietnamese)
- 1/2 tbsp. riki wai
Pehea ki te Hanga
- Whakakotahitia nga kai kai tahi i roto i te panuku ranu.
- Whakanohia te paraharaha tunu mo te wera reo, me te whakaoho tonu kia pai te whakakotahi me te whakamahana (engari kaore i te kohua) - mo te 1 meneti.
- Whakamahia he 2-3 hukapihi karaihi vanilla i roto i ia rihi mahi. I tenei wa, ka tunuhia te ranu mahana, ka wehewehe i te ranu kia rite katoa (ka nui mo te 2 nga tangata - ka rua te tunu tunu mo te 4-5 tangata).
- Mahi tonu, kite ranei i etahi atu whiringa mahi i raro nei.
Mahinga Tono
I muri i te tohua o te kirikiri, kua taapirihia nga rihi me:
- he torutoru mii hou ranei rau rau
- etahi peanuti pounamu KO taku Tino reka me te tihi.
- he pupuhi ano o nga pereki whero whero maroke (he ahua tino ataahua tenei, he mea kakara ano he iti atu!)
Ka tapiritia ano e taku tane he taapiri whakamutunga o Grand Marnier (he pai mo etahi atu waahanga motuhake, penei i te hui hakari).