Ko enei korowheni Matapihi Thai he tino pai o te huinga reka, te ngawari me te tiiora, hei pai hei kai parai, hei kai paramanawa hoki. He tino ataahua mo te wa hararei, ka taea te hanga i enei nati paraihe i roto i nga meneti me te mahi tahi me o maatau kai. He nui ki te pia me te cocktails, engari ano reka reka i runga i huamata ranei desserts (pai i runga i te ice cream!). Kei te whakakiia tetahi oko ataahua ki enei nati paraihe, ka hoatu hei taonga ki te kai kai kai Thai i runga i to rarangi. Whakamahia!
He aha e hiahia ana koe
- Whakamahia kia 3 kapu te paraihe
- 3 kapu kaore i whakahuatia, ka tunuhia, ka kore ranei e rawekehia (he momo momo nati ano hoki, pērā i te pekani me te tipu)
- 3/4 kapu huka ma
- 1/2 tīpune. maroke maroke
- 1/2 tīpune. te pepa cayenne
- 1/4 tp. te tote
- 2 Tbsp. canola me ētahi atu hinu huawhenua
Pehea ki te Hanga
- Whakawhanuihia nga tireti i runga i te pepa tunu me te whakanoho i roto i te oumu i te 350 nga nekehanga. Tukua ki te tunu kia tae mai ki te wa e puta mai te parauri koura i roto i te tae (15-30 meneti) Mena kua tunuhia nga tihi, ka tukuna ki te tunu mo te 10 meneti (he pai noa tenei ki a ratau).
- Tangohia mai i te oumu me te kiriata nati ki runga i tetahi pereti ki runga ki to papa-tohi ranei hei whakamatao paku.
- Me waiho he wok, he paraihe nui ranei i runga i te wera-teitei. Tāpirihia te hinu me nga papanga kirihou me te pepa cayenne. Whakanuia te kiore ki roto i te hinu.
- A, no te wera o te hinu, tapiritia nga nati. Whakawhanapihia kia tae ki te whakakii i nga nati ki te hinu chili (kia 20 hēkona).
- Tāpirihia te tote me te huka. Pupuhi i te 1 meneti, tae noa ki te rewa o te huka. Kaua e tunu-tunu, ka timata te huka ki te tahu.
- Tangohia i te wera. Tapahia nga nati ki te pepa pepa wini, pepa pepa, ki te pepa wini ranei, ka tuku kia whakamatao. Ahakoa te hauora, mahia he whakamatautau-reka. Tāpirihia tetahi atu pihi o te papaki maroke ki te kore e nui te tipu. Tāpiri atu i te tote iti atu ki te hiahia koe kia pai.
- Kia pai ki a koe nga wheehe reka me nga otaota heihei ma ratou ano he paramanawa, ki te pia me te inu pati. He pai rawa enei nati i roto i nga huamata, pērā i taku Green Papaya Salad Recipe . Ka mahi ranei ki a ratou i runga i te kirikiri me taku Thai Sweet Chili Ice Cream Dessert . Whakaorangia to nati paraihe i roto i te ipu kapi, i te oko ranei (ka pai te mahi a te kaakapa me te titiro ano hoki). Whakamahia!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 293 |
| Katoa te wai | 11 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 7 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 123 mg |
| Ngā harotihāhā | 46 g |
| Piri Kai | 4 g |
| Pūmua | 10 g |