Te Tautuhinga: He rite te tagine ki te riu paraoa i whakamahia i te tunu kai o te Tai Tokerau, i te nuinga o te Maaka. E rua nga waahanga - he papa pereti me tetahi taupoki ahua. Ka hurihia te raro hei raima mahi, ka tae mai ki nga waahanga.
Ka taea te hoko i nga kaitohu i roto i te maha o nga toa kaihoko, i te ipurangi ranei. He maha nga mea e taea te whakamahi i runga i te pouaka, i roto ranei i te oumu. Ahakoa he iti rawa te utu, ko te Crein Moroccan Tagine te pai rawa kua kitea e ahau i roto i nga toa.
ka puta mai he kakara reka, ka puta mai te kai.
Ka hangaia ano hoki e nga kaitohu nga waahi ahurei ahurei. Tuhia ki runga i te tepu me te putea me te whai korero i te waa tonu.
Pronunciation: tay-jean
Nga Korero Hoki : Tajine
Commonpellings Common: tageen
Hei tauira: Te tunu i te heihei i te tohu.