Kei te karapatohia te tiihi o te pipi me te karika, ka panaia ki te oregano hou, te basil, me te peke, ka tunua ki te tino. He tino ngawari tenei tapahi. Ka takahihia e te kaitautoko o taau moni haumi, kaore e nui ake te reo-tupono kaore e nui atu i te reo. Ka tae mai te tunu a Tenderloin i mua i te whakapai. Kaore au i te mea, na te mea he pai ake i te taha. Kaore ahau i peke i te tango. Ko te kōwhiringa koe. Ka taea e koe te tunu i te tunu i te ra i mua i te waahi, te roropi, me te pouaka pararani i te po. Kawea mai te paraoa ki te rino o te rino i mua i te tunu. Mo te tirohanga katoa o nga taahiraa, tirohia te whakaahua me nga whakaahua.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pīti
- te tunu paraoa (e pā ana ki te 4 pauna, i te pāmahana rūma)
- 1 punetēpu
- He ranu Worcestershire
- 1 te kohu nui
- te karika (ka tapahia ki te kopa)
- te tote ki te reka (kosher)
- pepa pango ki te reka
- 4 peka
- oregano
- 10
- rau rau Basil
- 6 ki te 7 takai
- bacon (tapahia i te haurua)
Pehea ki te Hanga
Kohuatia te oumu ki te 450 nga teitei F. Raina he paraoa paraoa iti (he nui noa ki te pupuri i te tunu) me te pepa me te whakanoho i te peke i raro.
Kohia te pihikete pihikete ki te ranu Worcestershire. Me te maripi koi, ka pupuhi nga punga i te tihi o te roi me te whakauru i nga kaitapa karika. Horoihia te tote me te pepa pepa pango hou. Kohia te tunu ki te taha o te taha karika ka tauhiuhia ki te tote me te pepa.
Whakanohia nga peka katoa o te oregano i runga i te roi, ka whakarite i nga rau basil hei taupoki.
Te mokowhiti i roto i te 5 ki te 6 nga wera o te putea, ka taatai i te tunu paraoa i runga. Whakaritea nga haurua-hawhe ki te tihi o nga otaota, paku noa iho. Whakauruhia nga aho hei pupuri i nga mea katoa. (I tenei wa, ka awhihia te tunu me te pouaka i te po. Kawea mai te pipi ki te rino o te rino i mua i te tunu.)
Whakanohia te tunu i herehia ki te parai. Ka tunu mo te 10 meneti. Te wera iti ki te 350 F. me te tunu ano i te 25 ki te 30 meneti, tae noa ki te pokapū o nga rehita rewena 125 F. i runga i te whakamaatau-iti-i te panui . Tangohia mai i te oumu, te teneti me te peera, a ka okioki mo te 10 meneti. Patohia me te tango i nga aho. Tapahia me te mahi.
Bacon Herb Tenderloin Ka taea te mahi i te rota ki te wera wera ranei ki te rūma rūma.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 423 |
| Katoa te wai | 20 g |
| Te momona | 8 g |
| Ko te wai kore | 9 g |
| Cholesterol | 164 mg |
| Te konutai | 189 mg |
| Ngā harotihāhā | 5 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 54 g |