Ko tenei tunu huatau e kii ana i te waahanga tino nui. Mahihia ki te rīwai tunu, te apareka tunu , me te pai te peariki pekene mo te kai reka.
He aha e hiahia ana koe
- 5 rīwai riu, te paraoa o te hinu nui
- 1 tsp. te tote
- 1/2 tīpune. pepa
- 4 karaka te koroka, kua paheke
- 1 kapu pīti kararehe
- 1 tbsp. pata
Pehea ki te Hanga
1. Te hukahuhu ki te 450 degrees F. Kia tu te pipi ki te pāmahana rino mo tetahi haora i mua i te tunu kai. Whakanohoia te kai i roto i te paninga nui. Horoihia ki te tote me te pepa. Ki te hiahia koe, tapahia nga paku iti ki te kai me te pana i nga tipu o te karika ki roto i nga waahanga.
2. Kohia te tunu mo te 15 meneti i te 450 nga nekehanga F. Tahurihia te wera ki te 350 nga nekehanga F me te tunu mo te 1 haora me te 10 meneti, tae noa ki te ruruku o te thermometer ki te 135 - 140 teitei F mo te kore o te reo.
Tangohia te kai i te oumu, hipoki, ka tu mo te 10-15 meneti i mua i te whakairo. Me whakatika ake te teitei o te 5-10 nekehanga F.
3. A, ka takoto te kai, ringihia te nuinga o te ngako mai i te paraoa pokepoke, ka waiho i runga i te wera nui. Tāpirihia te tipu me te tunu me te whakaoho, ka muru i te paraharaha hei wehe i nga taraiwa. Kohia te rakau tae noa ki te matotoru me te tipu. Whakanuia te pata me te tango mai i te wera. Kohia te kai me te mahi ki te ranu.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 679 |
| Katoa te wai | 34 g |
| Te momona | 14 g |
| Ko te wai kore | 14 g |
| Cholesterol | 256 mg |
| Te konutai | 600 mg |
| Ngā harotihāhā | 6 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 82 g |