He aha e hiahia ana koe
- 12 pauna tiakarete maoa (tapatapahi kawhetarete ranei)
- 1/2 kapu kirīmi taimaha
- 1 tīpune iti kawhe
- 1 tote tote
- 1/2 tīpune vanilla extract
- 4 te punetēpu pata (whakamarohia ki te pāmahana rūma)
- 1/4 kapu minitareti porokaratiretere
- 12 te haukete te waiu te raihi tiakarete tiakarete
- Kōwhiringa: te tihi me te tauhiuhi (hei whakapaipai)
Pehea ki te Hanga
1. Tuhia te kirikiri maakarete maoa ranei ma nga kokoratiretere tiakarete maoa i roto i te paraoa-muru-haumaru me te miihini iti tae noa ki te rewa, ka whakaoho i muri i nga 30 meneti hei karo i te paoratanga. He maamare te kirikareti mawheti, he mahana, he ātaahua te whakamarokarete.
2. Whakakotahitia te kirimuri taimaha, te kawhe kape, te tote, me te vanilla i roto i te iti o te tipi i runga i te reo-te wera nui. Kawea mai te kirimiti ki te whakaheke, engari kaua e tukua kia tino whakangia.
3. Kia oti te whakakotahi, ringihia te kirikiri wera i runga i te tiakarete maeneene kua whakarewahia, me te kapi ki te whakakotahi. Kia oti te kirimiri me te tiakarete ki te whakauru me te maeneene, me whakauru te pata maamaa, ka panui ki roto. Tuhia he papanga o te takai piri ki runga o te tihi mawhekarete ma, ka waiho ki te rūma taema kia tino makariri.
4. A, no te haurangi, whakaohokia i roto i nga kiriata tiakarete iti. Mena ka tapiritia e koe te putea i te wa e mahana ana te ganache, ka tīmata ki te whakarewa me te huri i te paru, kia mohio kei te mahana tonu te ganache. Panuitia te takai piri ki te tihi o te ganache me te pouaka paraihe tae noa ki te kaha ki te huri, mo te 3-4 haora.
5. Kia mau tonu, whakamahi i te kapi iti iti ranei, e rua nga topeti ki te hanga i te paraoa ki roto i te poari-1 porowhita. Ka hurihia ki waenganui i ou ringa kia hurihia katoatia, ka puehuhia o ou ringa ki te paura koko ka tika mehemea ka timata nga taura ki te piri.
6. Mimitihia te kawhetarete tiakarete i roto i te moaitihi kia maeneene me te kore o nga rama. Whakamahia nga taputapu taapiri, te toki ranei hei tohu i nga taratara i roto i te paninga rewa, ka tautuhi i nga taratara i runga i te pepa tunu pare. Ahakoa kei te maoa tonu te tiretika, tauhiuhia nga toenga o nga pungarehu ki nga warotika tiakarete ranei tauhiuhia, ki te hiahiatia.
7. Kia mau tonu te paraihe, ka mahi i nga taraiwa. Ka taea te rongoa i nga Kawenata Kakapino i roto i te pouaka haurangi i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te rua wiki. Mo te reka me te momo pai, kia tae mai ki te rino rino i mua i te mahi.
Pāwhiri ki konei kia kite i nga Recipes Truffle!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 146 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Te konutai | 20 mg |
| Ngā harotihāhā | 12 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |