Ko te tireti me te mint he huihuinga tawhito, engari he mea hou tenei mo te rongonui o tenei waahi!
Engari ki te whakamahi i te mint, pera me te nuinga o nga mowhiti, ko enei taonga mo te karakarete karaihe he pai ki te reka o nga rau mii hou. E hiahia ana ahau ki te tihi ki nga rau mowi (he mea hanga ma te whakamahi i te tikanga ano rite i roto i tenei tohutao puawai kapi ) hei hoatu ki a ratou he paanga o te tae me te reka. Ka taea hoki te tihi ki a koe me nga rau mimiti, mehemea ka kai koe i roto i te ra, ka whakamahi ranei i etahi atu whakapaipai e pai ana koe.
He aha e hiahia ana koe
- 1/3 kapu rau mīti hou (e pā ana ki .3 i te 10 karamu)
- 1 kapu + 1 punetēpu te hinu taimaha
- 8 oona he tiakarete reka (he tireti reka ranei, he tapatapahi)
- 2 punetēpu pata (i te pāmahana rūma)
- 1 te pauna pereti tiakarete tiakarete
- Kōwhiringa: Ko etahi atu mii iti iti, mo te whakapaipai
Pehea ki te Hanga
1. Katihia te 1/3 kapu o te rau mii. Tuhia te kirimuri taimaha i roto i te iti o te miihini, ka kawe mai i te kirikiri ki te whakakotahi i te wera reo. I te mea he pai, tangohia te kirimiri mai i te wera me te tapiri i nga rau mīti tapatapahi, ka hipokina te kohua me te taupoki. Tukua te mīti ki te pupuhi i te kirīmi mō te 15 meneti. Kia mataara tonu te wa, no te mea kaore koe e pai kia kaha rawa te tipu o te mint.
2. I a koe e tatari ana kia whakauruhia te kirikiri, waiho te tiakarete i roto i te peihana me te pata o te pāmahana rūma.
3. I muri i te 15 meneti, tangohia te taupoki mai i te paraharaha me te wera i te kirimiti kia tae noa ki te wa e tika ana i raro i te kohua. Ringihia te kirikiri wera i roto i te hiku ki te perekarete. Makahia nga rau mimiti.
4. Whakakotahitia te kirimini wera, te tiakarete, me te pata tae noa ki te rewa te tiakarete, ka waiho ki te ranu maeneene, whai kiko. Ko tenei ko to hui. Patohia he paparanga o te takai piri ki runga o te tiretika me te pouaka paraihe tae noa ki te mea e tino pai ana ki te hopu, 2-3 haora.
5. Kia mau tonu te karapu, ka pupuhihia o ringaringa ki te paura koko me te whakamahi i te kapi iti me te tīpune ki te huri i te ganache ki nga poari iti. Whakamahia ano te puehu o te koko ka hiahiatia ki te pupuri i nga taraiwa mai i te piri ki o ringaringa.
6. Mimitihia te papanga tiakarete i roto i te miihiniiti, me te whakaoho i muri i nga 30 meneti kia kore ai e pangia. Whakamahia he taputapu, he taputapu taapiri ranei ki te tuku i te tarakarai ki roto i te tiakarete, te peke ki te ngutu o te peihana hei tango i te tiakarete maoa i mua i te whakatakoto i runga i te pepa tunu pare.
7. Ahakoa kei te maama tonu te tireti, panahia he rau mīti iti ki te tihi o ia taraka. Mena e hiahia ana koe ki te taraiwa mo nga ra maha, me kowiri koe i nga rau mint i mua (te whakamahi i te tikanga i roto i tenei maimoatanga paraoa ) me te whakamahi i tetahi atu momo whakapaipai, no te mea ka mutu i te ra kotahi te rau mint kaore i mahia.
8. I muri i te tipu katoa o nga pungarehu, whakaorangia te papa hei whakanoho i te tiakarete, mo te 20 meneti. Ka taea te penapena i nga pungarehu hou ki roto i te pouaka hauora i roto i te pouaka whakamātao tae noa ki te wiki.
Mo te reka me te momo pai, kawea mai ki te rūma rūma i mua i te mahi.
Pāwhiri ki konei kia kite i nga Recipes Truffle!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 105 |
| Katoa te wai | 8 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 8 mg |
| Te konutai | 4 mg |
| Ngā harotihāhā | 7 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 1 g |