Ko te Cajun ko te Creal seasoning te whakanui i te mea kakara ki tenei hupa okra reka. Whakamahia tenei hupa tōmato ki te witi me te karapeti mo te tina, te mahi ranei me te hanewiti me te huamata pai mo te kai reka o te whānau. Mo te hupa kaiwhenua, whakamahia te hupa huawhenua hei utu mo te hupa heihei.
Ko te huinga o te tōmato me te okra he mea noa, no te mea he rite tonu nga hua. Koinei tetahi o nga huarahi maha hei whakamahi i te okra hou me te tipu me te tōmato hou. Mena he nui o nga huawhenua ka hiahia koe ki te whakamatau i tenei tohutao mo te okra tunu me te mimato , te tumato me te okra .
He aha e hiahia ana koe
- 1 punetēpu hinu hinu
- 1 punetēpu pata
- 4 aniana matomato, ngawari noa te tapatapahi, nga maama me nga wahi matomato wehea
- 1 karihi iti karika, minita
- 1 te herewiwi riu, te tapatapahi
- 2 kapu hupa heihei
- Ka taea e te 1 (14.5 oha) nga tōmato te tipu, kaore i te tangohia
- 8 ki te 10 o te okra, mo te 3 ki te 4 kapu ka tapatapahia, he mea hou, he tiowhe ranei, he maoa
- 1 kapu kernels witi (hou, te kēne, te tio tio ranei)
- 1 tīpune
- Cajun kainga
- Tapahia te pepa pango hou
Pehea ki te Hanga
- I roto i te kohua reo, tahu hinu hinu oriwa me te pata mo te wera reo-iti.
- Tāpirihia nga wahi maaka o te riki matomato, te kāriki, me te herewi; te tipu, te whakaoho, tae noa ki te hukareti.
- Tāpirihia te hupa heihei, te tōmato, te okra tira, te kānga witi, te tihi Cajun, me te pepa.
- Kawea ki te whewhe. Whakaitihia te wera ki te iti-iti, te hipoki, me te koroka mo te 20 ki te 30 meneti, tae noa ki te ngawari o te okra.
- Tāpirihia te tapatapahi riki matomato me te tote, ki te reka.
Ngā tohutohu tohunga
Whakakapihia nga tōmato pihikete mīti me ngā tōmato, ka tangohia ngā purapura.