Ko Halva pea te kai reka reka nui i te Middle East. Engari ka taea e te tohutao he rereke te rereke i tetahi rohe ki tetahi rohe, ki tetahi whenua ki tetahi whenua. Mo te nuinga o te waa, he mea nui, he mea reka me nga rereke e rua o te nuinga o te paraoa, ko te halva me te ngongo me te halva. Ko te nuinga o te halva he pai ake i te korari i te mea kei te pupuhi te pata me te purapura purapura purapura me te kaha ake o te waha.
Ko te kaimoana me te purapura te nuinga o nga momo o te purapura heamere he tahini ranei e hono ana ki te huka, te honi me te kirimiri taimaha. Na, ka taea te whakangungu ki te vanilla ranei ki te tihi o te tiakarete i te hurihuri puta noa i te wahanga ki te waihanga i te awe. Kei roto hoki i nga wahanga o nga pistachios. I roto i te United States e hokona ana i mua i te taonga i roto i nga toa motuhake, i nga poraka hou i hangaia i roto i nga taonga kai me nga taonga kai. I roto i te Middle Te Tai Rāwhiti, Heoi, ka kaha pea te tahu ki te whare.
Ko te paraoa e pa ana ki te tunu, e kitea ana i roto i Iran, Kariki, Turkey, India, Afghanistan me Pakistan, e whakamahi ana i te semolina, te pata me te huka, ka taea te reka ki nga mea kakara rite te muka, me nga mea reka ano he waipuke. Ka whakamahia te Cornstarch i etahi wa i roto i te putanga Kariki.
Ko te halva i te nuinga o nga whenua kei roto i nga whenua penei i Cyprus, i Ihipa, i Iharaira, i Iraki, i Repanona, i Hiria, engari kei te nuinga o nga wa e mahia ana ki nga purapura heamere. Ko nga momo momo momo putiputi, he mea rongonui i nga whenua o te Tai Tokerau. Ko te halva ko Tahini te nuinga i hokona i te United States.
I tua atu i te ahuareka o te tipu ki a ia, ko te haurua halva he mea ahuareka mo te waahi o te kirikarati tiakarete, he mea whakauru i roto i nga pihikete kirikarete kirikarai ranei, ano he reka i roto i te kirikiri hukapapa.
Ko te tohutao i raro nei mo te putanga paraoa. He taonga, he reka me te tino reka mai i te tua o te waipuke me te muka. He nui a Halva i tona ake ake, engari he pai ake i te wa e pai ana ki te kapu kawhe me te tea i muri i te kai.
He aha e hiahia ana koe
- 1 Te huka nui
- 1/2 He kapu wai
- 1/4 He rerenga wai
- 4-6 Mowhiti mawhero ranei 1/2 tīpune hauporo whenua
- 2 Piki (16 punetēpu) pata pata
- 1 Te kapu paraoa katoa
Pehea ki te Hanga
I roto i te iti o te miihini, kawe mai te huka me te wai ki te whewhe. Kia maroke te huka, whakauruhia te haroronui me te waipuke. Ka whai koe i te tirikara hei kuputuhi. Tangohia i te wera.
I roto i te kohua reo, whakarewa i te pata i runga i te wera reo. Tāpirihia te paraoa ki te paraoa me te uru ki te pata hei hanga i te whakapiri. Tāpirihia te tipu huka me te whakakotahi. Tangohia i te wera.
Maka tonu te ranunga ki nga rameke takitahi, ki runga ranei ki tetahi pereti mahi.
Tukua kia whakamataohia, kia tangohia te halva mai i nga ramekins ranei ka tapahia ki nga waahanga iti.
Mahi ki te kawhe ranei tea.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 352 |
| Katoa te wai | 25 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 8 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Te konutai | 180 mg |
| Ngā harotihāhā | 33 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |