1%, 2%, Te miraka katoa, te Hawhe-me te Hawhe, Te Ngai Whai Hua, He aha te Putanga katoa?
Ko nga wehewehenga i waenga i nga momo momo waiu me te kirimiri ka taea te raruraru. Ka tīmata katoa ki te waiu katoa, e toru nga waahanga: te wai, te waiu miraka, me te pata. Mena ka whakaaetia e koe te waiu kaore i te whakauru, ka wehe ki te kirimati, ko te nuinga o te pataotaota, me te waiu waiu, ko te nuinga o te wai.
He mea katoa mo te Butterfat
Ko Butterfat te matua ki te mohio ki nga momo momo waiu me te kirimiri.
Ko te miraka katoa kei roto i te 3 1/2 ōrau pata. Na te tango i te patapatai i nga waahi, ka whiwhi koe i te 2% o te waiu ngako me te 2 ōrau pataota, 1 ōrau te waiu iti-momona me te 1 ōrau patapata, me te waiu miraka me te iti iho i te 1/2 ōrau te pata.
Mena ka haere koe ki tetahi atu huarahi ma te tīmatanga ki te kirīmi me te arotahi ki te pataotao mā te whakaiti i te ihirangi wai, ka puta tuatahi koe i te kirīmi marama, kei roto i te 20 ōrau te patawhakau. Ko te tango i etahi atu wai, ka whiwhi koe i te kirimati pini, kei roto i te 35 pene te pata pata. Ko te kirikiri taimaha, ko te kirimuri pounamu taimaha, kei roto i te 38% te pataota. Me whakaiti i te wai, a ka riro koe i te pata, me 80% te patapatai.
Ko te haurua me te haurua ko te hawhe o te waiu katoa me te hawhe kirimiri me te 12 pauna pata. I roto i te UK e kiia ana ko "kirimiri marama" ranei "hawhe kirimiri"
Ka taea e koe te whiu i te kirikiri kirikiri marama me te kirikiri taimaha , engari kaore e taea e koe te whiu i te kiriki marama me te haurua me te hawhe.
Ko te ihirangi pataota ko te matua ki te whippability.
I roto i tetahi tohutao, ka taea e koe te whakakapi i enei, engari kia mahara ka haere koe ki raro i te patapatai, ka iti ake te taonga.
Te miraka paraoa me te miraka whakaheke
He rua nga hua o te miraka e taea ai e nga mea pouri. Ko te waiu rereke ko te miraka maroke kua nekehia atu i te 60 ōrau o te wai.
Ka taea hoki te karanga "kohua miraka" no te mea e hokona ana i roto i nga tipu. He waahi rongonui rongonui i te timatanga o nga tau 1900 na te mea ko te oranga o tona oranga. Koinei te turanga mo nga tahua pepehi me te whakamahia hei whakakapi mo te miraka hou me te kirīmi hou.
Ko te waiu ka tohaina he reka ano he tipu, he papa miraka. Ko te rereketanga i waenga i te waiu me te waiu kawa kua kawahia te huka. He nui te nui o te huka e tapiritia ana ki te waiu, e waiho ana hei puna nui i roto i te maha o nga rama me nga taonga tunu. Ko te huka ano e hoatu ana he oranga roa ake.
Ka taea ano e koe
Me pehea te hanga i te papa kotapa Dulce de Leche
Ko te Hupa Hua Tikahia Ma Nga Raraunga