Ko te nuinga o te kai i te tihi ki te tapatoru. Engari te tunu paraihe parai? Te ti'aturi i te reira kaore ranei, ka mahi - ka reka te reka. Kaore pea i te hauora mate hauora, engari he mea tino reka.
Ki te tunu i te tihi, he rite te tikanga ki te parai i te maha o nga momo kai. Tuatahi, ko te ka makahia ki te puranga maramara, ka tohua ki roto i te hinu wera, ka pania ki te huka huka hei painga whakaoti. Ko te tikanga tenei mo te tapahi i te kikokiko tiihi ki nga pihi, engari ki te hiahia koe kia rite ki te paramanawa kai ka taea e koe te tapahia ki nga tapatoru me te whakauru i te rakau i roto i te waahi i mua i te uhi me te parai. Ka rite ki te nuinga o nga kai paraihe, ka tino pai te mahi i tenei wa tonu i te mahana me te maama.
He aha e hiahia ana koe
- 6 ki te 8 pauna wai (kore uri)
- 3 kapu hinu hinuwhenua (hinu hinu canola ranei, mo te parai-hohonu)
- 1/2 kapu witi
- 2 nga tae manu (whiua)
- 2 tīpune wai
- 3/4 kapu pounamu katoa
- Te tunu: te paura huka
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te koroni i roto i te haurua te roa. Tapahia te haurua o te haurua kia rua nga waahanga. Kia wha o nga waahanga whanui-roa. Tangohia nga piringa mai i ia waahanga ma te whakahaere i to maripi i waenganui i te papa maama me te kiri whero, me mahi pai ki te pupuri i te taumata maripi ki tera raina. Makahia te pupuhi me te tapahi i te kikokiko tiihi ki roto i nga porohita matotoru ki te 1-inihi. Na ka tapahia te kikokiko ki nga tapatoru 1-inihi. (Ehara i te mea he pūtaiao, na kaua e manukanuka ki te mea he ahua kino koe.)
- Whakawerahia te hinu i roto i te rire hohonu, te oumu raumana ranei te wok ki te 350.
- I roto i te peihana, ka pupuhi i te pupuhi me nga hua manu me te wai tae noa ki te whakakotahi.
- A tuu i te paraoa i roto i te peihana me te whakanoho ki te taha o te ranunga kaitohu i te taha o te hinu wera. Whakawhanahia te pounamu ki te paraoa, ka whakakakahu ki te potae. Me taka maturuturu ki te hinu me te pounamu hohonu i roto i nga puranga, me te kore e pupuhi i te paraharaha, me waiho i te waahi i waenganui i nga wahanga kia marama parauri. Kuki tae noa ki te koura o te tira.
- Ma te whakamahi i te koko tireti, tango i te hinu, ka whakainu pai i runga i te pereti pepa-peera. Kohuahia te waipiro tunu-te paraihe me te puehu o te huka kapi me te mahi whakamahana.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 136 |
| Katoa te wai | 1 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 130 mg |
| Ngā harotihāhā | 30 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 3 g |