Whakamahia te poaka tote, te hog jowl ranei i roto i tenei rihi rongonui o te Tau Hou o te Tau Hou, e mohiotia ana ko Hoppin 'John. Ko nga pīni pango, me te greens me te cornbread, e kai ana i te Tau Hou mo te waimarie pai puta noa i te tau.
He aha e hiahia ana koe
- 1 pauna pauna pango kua maroke
- 4 tote tote
- te poaka , te tangohia, te tihi, te pounamu matotoru ranei, te hog jowl, te tipu
- 1 kapu riki tapatapahi
- 3 ki te 4 cloves kāriki, minita
- 1 ki te 2 kapu tunu tunu
- 2 haea herewi, tira
- 1/2 pepa pepa whero whero, panaha, kōwhiringa
- 1/2 pepa matomato matomato, te tipu, te kōwhiringa
- 1 te punetēpu He ranunga hei whakatairanga Creole me Cajun
- 1/2 tīpune te tote, te reka ranei
- 1/4 tīpune pepa
- Te pepa wera oneone, he kōwhiringa, ki te reka
Pehea ki te Hanga
- I muri i nga tohutohu awhi, ka paku te poaka pango i te po, ka hipoki ranei ki te wai, ka kohua mo te 2 meneti, ka tu mo te 1 haora. Pupuhi.
- I tenei wa, i roto i te raina iti, ka makahia te poaka tote me te riki tae noa ki te parauri.
- Whakakotahitia te poaka tote me te riki me te pīni me te toenga o te kai. Tāpiri wai hei taupoki. Mema mo te 1 1/2 ki te 2 1/2 haora, tae noa ki te ngawari, te tirotiro me te taapiri i te iti ake o te wai mehemea e tika ana. Mema me te whakatika i nga wa.
Mahi ki te raihi kohuatia kohuatia, ki te parakihi, ki etahi atu greens, ki te witi me te hukareti hou .
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 199 |
| Katoa te wai | 12 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Te konutai | 586 mg |
| Ngā harotihāhā | 17 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 6 g |