I tetahi wa ka kite koe i te tangata ka huri i te karaihe o te waina, ka ara ake ki te marama, ka matakitaki ki te manawa o te waina ka puta mai, he tohu tohu mo te kounga o te waina . Ko enei waewae, ko "roimata" e rite ana ki te Pakeha e korero ana ki a ratou, ko nga tipu o te waina e hanga ana i te taha o te karaihe waina. Ko nga waewae kua whakaarohia kia whai honoa ki te kounga o te waina (nga waewae ake, teitei ake te kounga).
Heoi ano, ka nui ake nga mahi a te waewae ki te ahupūngao, te paowa o te waina, me te ihirangi waipiro, nui ake i te kounga kua kitea.
Ko te Pūtaiao kei muri i nga Taina Wine
Ko te waina he ranunga o te waipiro me te wai. Ko te waipiro he tere tere te whakaemi me te taunga o te mata o raro ake i te wai, me te kaha ki te akiaki i te waipiro kia tere atu i te tere tere. Ko tenei puhoi e taea ai te wairangi o te wai me te kukume ki te whakanui ake, te turaki i nga waewae ki runga i te karaihe kia puta noa te waihanga o te wai ki nga pire. Hei whakamutunga, ka kaha te kaha ki te whawhai, ka kaha te wai ki te wawahi i te karaihe i roto i te whakaheke.
Ko te whakamatautau i te whainga-a-whare e whakaatu ana ko te tikanga ahupūngao, ehara i te uaina o te waina e whakaputa ana i tenei ahuatanga. Ngana ki te hipoki i to karaihe o muri o te waina, me te kite mehemea ka whakaheke haere nga waewae i te waahanga ka rite ki te whakatuwhera. I tua atu, ki te wiri koe i te pini waina, ka kite koe kaore he waewae i roto i te pounamu.
Mai i te mea ka kati te pounamu, kaore he whakawhitinga i puta. Kaore he whakaheke, kaore he waewae e puta.
He aha te whakaatu o te waina waina?
Kaore nga waewae o te waina e whakarato i tetahi tohu o te kounga o te waina. Ko nga waewae he tohu hangarau e tohu ana i etahi korero mo te taumata o te waipiro i roto i te waina.
Ko nga waina ka nui ake i te waipiro kohi ka kohikohi i te nui o te pata waina i runga i nga taha o te karaihe kaore i te waina. He nui ake te kiri o te waina reka. Ko nga roimata, me nga waewae, ka rere atu ki raro i te taha o te karaihe me te waina reka. Ko te pāmahana me te haumākū o te ruma ka tino pā ki te tere o te wahanga o te waina-ki te kite i te rereketanga o nga waewae me te waina kotahi i nga wa katoa.
Me pehea te tirotiro i te waina waina
Ka taea e koe te waahi ki te tirotiro i nga waewae waina i te kainga ma te ringi noa i te karaihe o te waina. Tuatahi, mau i to karaihe waina i te koki. Kia rere te waina ki tetahi taha o te karaihe, ka whakaoti i te karaihe. Ka taea e koe te tirotiro i te rere o te waina. Ka awhina tenei rere (te panuku) ki te reka o te waina. Ko te rere o te rere e tohu ana i te waina reka. Ano, tirohia te tino o nga waewae e hanga ana. He maha nga waewae e tohu ana he nui te waina ki roto i te waipiro.
Nga Ingoa Atu Mo Nga Wine Wine
Ka taea ano hoki te tapaina o nga waewae waina ki etahi ingoa rereke, tae atu ki:
- Tuhinga o mua
- Te hahi o te hahi ranei
- Ngä mahi a Gibbs-Marangoni: Ko tënei pänga e pä ana ki tëtahi tohu pütaiao e hua mai ana i te rere o te mata o te wai ka meinga e te whakaheke o te waipiro.