Ko Schnitzel ko şniţel he kaupapa tino rongonui i roto i nga wharekai, nga kai kaipuku tere, me nga kainga puta noa i Romania. Ko te ahuatanga o te schnitzel Austrian / German engari ka taea te hanga ki tetahi momo kai, heihei ranei. Ko tenei tohutao mo te momo schnitzel e mohiotia ana ko te karaiho ahoraki poaka, ko te şniţel bleu i roto i te reo Romaniana, e whakaatu ana i te whakamaroke paraoa hamuti ki te prosciutto, ki te ham me te tiihi. Ko etahi o nga Rangatira o Roma kua oti te whakakiia ko te misaic-rulat e rua nga momo kai matakite rerekē, te tihi, nga pepa whero, me te whakakohuinga mushroom. Na, i reira ko te sniţel de ciuperci , he mimiti te kai.
Ko tenei tohutao ko te kaitono pai mo te hamuti kapi.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 pauna te kaarerekau paraoa (te ngako, me te kiri hiriwa)
- Te tote me te pepa ki te reka
- 8 porohita angiangi me te hamani-angiangi
- 8 nga poro kikokore Rangatira Romana me te tihi Hukapihi Bulgarian ranei te tihi Swiss
- 1 kapu Paoa paraoa
- 1-2 hua nui, ka whiua ki te 1-2 tīpune wai
- 2 kapu He paraoa pai maroke
- 3 punetēpu pata
- Te hinu mo te parai
Pehea ki te Hanga
- Tapahia te whakamaroki paraoa ki te waru o nga poro rite. Purihia te kowhi kowhi i waenga i nga waahanga kirihou e rua. He wa poto mo nga taha e rua o ia tihi kapi ki te tote me te pepa. Whakamahia he waa o te prosciutto, o te ham ranei, me te tiihi o te tiihi i runga i ia tapahi. Te hurihia kia rite ki te hiahia ki te tipu kapi ki te whakakotahi i te whakakī.
- Kohia te takai i roto i te paraoa. Na ka uru ki te ranunga hua-wai, ka whakaurua ki nga kongakonga taro, ka whakaekea i nga taha katoa. Whakawerahia he raupapa nui me te tāpiri i te hinu me te pata. A, no te kawaka, engari kaore i te parauri, ka tapiritia nga tireti ka tunu i te 10 ki te 12 meneti, ka huri ki te parauri i nga taha katoa. Mahihia kia rua nga tipu ki ia tangata.