He aha nga taarake? Te maere mo enei tipu iti ngawari e tapaina ana ko te "raukahu" ranei "te waahi o Hiruharama" i te toa? Ko nga pounamu, e kiia ana ko nga waahi o Hiruharama, he purapura kai e tupu ana i raro, ano he rīwai.
He aha te Sunchoke ranei a Hiruharama Artichoke?
Ko te sunchoke, ko Hiruharama artichoke ( Helianthus tuberosus ), he purapura kai e tupu ana i raro, ano he rīwai. Ka titiro ratou he iti noa mai i nga pupuhi nui o te taatai.
Ka pangia e te kai reka me te ahuareka ano he ripeka i waenga i te ngakau toi me te potato pai kua oti ia koe.
I mahia e nga Amelika Maori enei mea, a ka waiho hei hua rongonui i Uropi i muri i te hanganga o nga Amerika. Ka hinga ratou i te rongonui tae noa ki nga tau kua pahure ake nei.
Pehea ki te tunu i te Kounga
Kaore i te rite ki te rīwai, ka taea rawatia te tipuhia o te waahi o Hiruharama, a, kua whai hua te rongonui hei kai ma te kaiwhiwhi i te kai kai. He paraoa, he kikokore ranei, ka tapiritia e ratou he pungarehu me te kiko ki te huamata matomato mata, he nui ano te jicama.
Ka taea te pupuhi, te kohua, te tunu, te paraihe, te miihini ranei, me te rīwai.
Kohuatia i roto i te wai mo te 10 ki te 15 meneti ranei tae noa ki te ngohe. Ka nui ake nga raukahu ka roa ake, a, ka rite tonu ki nga rīwai, ka taea e koe te tunu i te tuatahi ki te tunu ki te tunu. ka whai kiko ratou i te kohua, na reira ko te pai ake o te whiriwhiri.
Ki nga tunu reka , ka werohia he parauri me te paraihe ki te hinu oriwa. Ranei, takahia i roto i te putea putea kua tahuna ki te hinu.
Ko tetahi atu koanga ki te tunu i te tunu i roto i te oumu . Whakawerahia te oumu ki te 375 F, kapihia nga tireti taraipa ki te hinu, te tote me te pepa, ka tunua ki te oumu mo te 35 ki te 45 meneti, tae noa ki te parauri me te parauri parauri.
Ka taea e koe te kai i nga kiri?
Ahakoa ko nga kiri o te pounamu / te waahi o Hiruharama e tino kai ana, ka kitea e te nuinga o te reka te reka o te oneone. Ko etahi atu ko te reka o te kiri o te kiri, ka kitea ko tetahi wahi o te ataahua o te raima. Engari, he pai nga pounamu me te whakapaipai pai i mua i te kai me te tunu kai.