I roto i nga mahi kai, ka whakamahia te reta ki te tohu i te tapahanga o te kai, kaore i te nuinga o te waa. Na, i taua tikanga, ko te kupu filet he waatea, ehara i te mea e tika ana mo tetahi tapahi o te kai.
Engari, ko te kupu filet he waahi hei waahi mo te kiore whariki, he waahanga iti kore e tapahia mai i te pito o mua o te pupuhi pihikete .
Ka taea hoki te whakamahi i te kuputuhi hei kuputaata, i roto i taua take e pa ana ki te mahi o te taatai i te tapahanga tuatahi ki roto ki nga waahanga koree.
Ko te kupu "filet" e kiia ana ko "whakakii-AY" ranei "utu-LAY". Heoi ano, kei etahi whenua, ko te kupu mo te tapahanga o te kai ka tapahia ko te "fillet," me nga Rua e rua, me te whakahua penei i tuhia: "FILL-et."
Ka taea e tenei te arahi i etahi wa i etahi wa no te mea ka whakamahia te pee kupu ki te tautuhi i te tapahanga kore o te ika, te kupu ranei, he korero ki te mahi i te tarai i te taha koree o te ika. Engari, i roto i te US, he putea i te korero mo te kai, me te kaka ka korero mo te ika.
Ano ano hoki: Ko te putea putea (nama-LAY min-YONE)
Ko nga Korero rerekē: Fillet