He hua tere me te kai o te parakuihi he hua paraoa. E hiahia ana ratou ki te iti noa o nga kai me te tunu wawe, ka waiho hei raupapa nui mo nga ata mahi. He pai ake te maoa o nga hua o te kapi me te whakawhitinga o te paraihe matomato. Kapi tonu te tipu i nga hua koiora, tae atu ki te niacin me te zinc, me te pene, te muka, te huaora A, C, E, K, thiamin, huaora B6, te pounamu, te konupūmā, te rino, te konupora, te ūkuikui, te pāhare pāporo, te parahi, me te manganese. He iti iho te ngako me te iti ake i te cholesterol, he mea nui ki a koe ki o hua hua.
I tua atu ki te whakanui ake i te uara kai o to kai kai, ka tohaina e te parakihi te ahua me te tae ataahua ki to paraoa parakuihi. Ki te huri i tenei parakuihi hauora hauora, ka mahi i nga hua ki te tihi o te kongakonga witi katoa me etahi hua hou ranei.
He aha e hiahia ana koe
- 6 hua katoa
- 3 tbsp. miraka miraka
- 1/8 tp. te tote
- 1/8 tp. pepa pepa pango
- 1/2 kapu tapatapahia he rau tipu ranei
Pehea ki te Hanga
- Whakawerahia he raupapa nui i runga i te reo-te wera nui me te kakahu pai ki te tunu tunu. Mena e hiahia ana koe, whakamahia te raupapa kore-stick mo te horoi ake i muri mai.
- Whakamahia nga hua ki roto i te rihi reo-rahi. Whakamahia te waea ki te patupatu i nga hua, me te wawahi katoa i nga hu. Tāpirihia te waiu ki te ranunga hua, ka whai i te tote me te pepa pango. Whakakotahitia te ranunga pai.
- Ringihia te ranunga hua manu ki roto i te paraharaha wera me te whakamahi i te toki hei whakaoho i te ranunga hua manu i te mea e tunu ana. Mena kei te whakamahi koe i te raupapa kore-rakau, whakaohohia nga hua ki te koko rakau, te taputapu taarata ranei mai i te toka ka taea te tarai i te mata o te pan.
- Tāpirihia te parakihi ki te paraharaha ka timata nga hua ki te tango ahua. Haere tonu ki te tunu i nga hua me te parakihi tae noa ki te kore o te paraihe me te hua e kore e roa.
- Tangohia nga hua i te parai ka mahi tonu ki a ratou.
Te whakamatautau ma te kohi atu i etahi atu huawhenua tapatapahi ki te tipu, pēnei i te tōmato, te riki, te harore ranei. Me whakarite nga huawhenua ki te rahi. Ko tenei ka whakarite i te wa e tunu ai, he mea tino nui mai i nga hua ka tunu wawe. Ahanoa ki te whakauru i nga huawhenua tino maoa me te ngana ki te whakamakuku, ki te whakamakuku ranei i tetahi mea me te nui o te wai (kia rite ki te tōmato). Ko te nui o te wai ka whakarereke i te rite o nga hua kapi.
Whakamātauhia ēnei hua ki tō tihi wera tino pai, ki te salsa chunky ranei-e rua i te toenga nui o te reka o te tipu me te kore o te ngako. Ko tetahi atu rerekētanga ko te karo i te rewena me te takai i nga hua kapi i roto i te tortilla mo tetahi tangohanga maatau mo te burrito parakuihi. Ko te whakamutunga, kaua e whakaaro he mea herea me te kai i nga hua parakihi mo te parakuihi! Ko nga pi he kai tere me te ngawari e taea te kai i nga wa katoa o te ra.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 659 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 5 g |
| Ko te wai kore | 6 g |
| Cholesterol | 628 mg |
| Te konutai | 2,998 mg |
| Ngā harotihāhā | 63 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 63 g |