He aha te Nutmeg?

Ko te Nutmeg he mea kakara mai i te purapura o te rakau nutmeg, ko Myristica fragrans ranei . Ko tenei rakau, he mea taketake ki Ahitereiria, te puna o nga mea kakara e rua, nutmeg me te wahine . Ko te Nutmeg ko te uri o roto, ko te wahine te mea whero, me te kirikawe rite e hipoki ana i te purapura. Ahakoa he rite tonu to ratou kai, ka kiia te nutmeg he mahana ake, he ahuareka atu i tona whanaunga, he wahine.

Pehea te whakamahi i te Nutmeg?

Nutmeg he roa o te hītori ka taea te whakamahi i roto i nga riu reka me nga mea reka.

I roto i te United States, tetahi o nga whakamahinga tino noa o roto i te tarutaru, rawa te aporo ranei paukena paura. Ka whakamahia ano hoki te Nutmeg i roto i nga momo momo inu, pērā i te eggnog, te kaa, te waina kua oti, te whakahirahira ranei i te waipiro kawhe. Ko tetahi o nga mea kakara e uru ana ki te ranu kakara kakara paukena, me nga mea e whai kiko ana i te paukena.

Ko te Nutmeg e tino pai ana mo nga riu kawa me te raihana, me te whakauru ki te alfredo, ki te béchamel ranei, ki te hanga hohonu. Ko te reka o te tipu o te nutmeg e whakarato ana i te rereke pai ki te kirimiri o te tiihi.

Ka taea hoki te whakamahi i te Nutmeg hei kai reka, a he maha nga mea whakauru i roto i nga whakaranu o te hinu kakara, penei i te marau me te curry.

Te hoko me te pupuri i te Nutmeg

Ka taea te hoko i te Nutmeg i nga momo e rua, i te katoa, i te whenua ranei. Ko te tipu o te whenua kua whakakiia ki te ahua o te paura tere, a, ahakoa he waatea, ka tere te ngaro i tona reka me tona kakara. Mo konei, ko te nuinga o nga taonga e pa ana ki te oneone i te iti rawa.

Ko te totoa katoa he rite te rahi o te waahanga apricot, a, he ora tonu te waa. Hei whakamahi i te nutmeg katoa, me whakamahi te microplane me te grameg grater ki te wero i tetahi wahi iti o te purapura. No te mea he kaha te rongonui o te nutmeg, he iti noa iho te nui o te nui o te nui o te tipu.

Whakaorangia te papa o te whenua i roto i te putea haurangi mai i te wera, te marama, me te makuku. Ina tiakina tika, ka mau tonu te maimoatanga o te whenua mo te ono marama.

Ka noho tonu te kakano ki te noho tonu, engari me waiho tonu i te wera me te makuku. Mena he iti noa te whakamahinga o te whakamahi i te kati, ko te hoko o te totika katoa ko te waa pai rawa atu no te mea ko ia wa ka kohia, ka whakarato i nga mea kakara, kakara, me te reka.

Nutmeg Whakatau

I roto i nga toranga nui, he maha nga hua o te nutmeg, a he tino painga. Ahakoa he marea, he maha nga mate i puta mai i te mate kino, i te nuinga o te take o te painga ohorere. Ko te horopeta e hiahiatia ana ki te whakatutuki i enei awangawanga, ko te raruraru pea kaore e nui atu te whakamahinga o te tunu kai, kaore ano kia tupato i te wa o te kai reka.

Ka whakamahia e ia ma te whakamahi i tena mea mo nga hua o te hinengaro, mo te taraiwa ohorere ranei i te nui o te moni na te tamaiti, ka uru mai ki te waipiro.

Kaore i te whakaarohia te Nutmeg he toiora rakau me te kaikairoro kaore e tūtohu kia karohia e te hunga e mate mate ana ki te peanuts me nga nati rakau.