Tapahia nga karoti me te kikokore mo tenei rihi o Moroccan. Kei te kohuatia te kaloti, ka toia ki roto i te waipiro o te zesty i hangaia mai i te harissa , te wai rēmana, te karika, te hinu oriwa me nga mea kakara. Mahi i nga kāreti he mahana, he makariri rānei.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/4 pauna / 500 karamu kāreti hou
- 5 te hinu punetēpu hinu (te hinu hinuwhenua)
- 3, 4 ranei nga koroka karika (he wahi wawahia)
- 2 punetēpu wai rēmana
- 2 punetēpu pāhiri (he hou me te tapatapahi)
- 1 tīpune
- harissa
- 3/4 tīpune cumin
- 3/4 tīpune paprika
- 1/2 tīpune tote (he reka ranei)
Pehea ki te Hanga
- Peel me te tapahi i nga kāreti he matotoru, he kikokore ranei rite ana koe. (E pai ana ahau ki a raatou ka tapatapahia.)
- Whakanohoia nga kāreti i roto i te kohua, ka hipoki ki te wai makariri me te kawe mai ki te whewhe. Kohia te karoti tae noa ki te ngawari engari he kaha tonu ki te pupuri io ratou ahua. Pupuhi, ka huna tonu i nga kāreti ki te wai makariri kia mutu ai te tunu kai. Patohia ano.
- I roto i te poti koko, i te raupapa pouaka ranei, mahia nga koroka karika i roto i te hinu oriwa mo te rua ranei e toru meneti mo te wera iti. Makaia te karika me te tāpiri i te harissa, te wai rēmana, te pāhiri, me nga mea kakara. Whakauru ki te uru.
- Tāpirihia te kāreti ki te wai whakapūkara me te whakaoho ātaahua ki te uru. Mema atu i te wera iti mo etahi atu meneti e rua, ka tango i te wera.
- Mahi atu ki nga karoti kua oti te whakainumia me te mahana ranei.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 265 |
| Katoa te wai | 18 g |
| Te momona | 2 g |
| Ko te wai kore | 12 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 398 mg |
| Ngā harotihāhā | 26 g |
| Piri Kai | 5 g |
| Pūmua | 4 g |