He Poakarekareka Mai i Texas
Ko te pene a Amerika-brewed he mea ahuareka tera i roto i te mahi toi piahi, engari ko tetahi kamupene iti i Texas i tino pai ake i to ratau putanga i te rau tau ki muri. Ka mohio pea koe ki te ingoa Shiner Bock me te take pai: he pia pai.
Kaore pea a Shiner Bock e tono ki nga kaiinu pia katoa, engari he tino waa tena. Mo te hunga e rapu ana i te rereke o te motu ki nga kamupene pia a Amerika, me te hiahia ano hoki ki te karo i te kawa i kitea i roto i te maha o nga waahanga waka, he pai rawa tenei.
Ko te Korero o te Pei Pei i Shiner, Texas
Kua riro a Shiner Bock hei tohu a te Spoetzl Brewery i Shiner, Texas. He maha nga pia e pai ana ki a ratou, ko Shiner Bock te ingoa pai o te rota. Kaore ano hoki te kaipakihi e whakawehi ana mo te kii ko te 'toa taangata motuhake i Texas.'
I whakaturia te kamupene hei Hui Shiner Brewing i te tau 1909 e nga Tiamana me nga Tiamana ki te hiahia ki te pia i te whenua tawhito. I tukuna a Shiner Bock i te tau 1913, i te tau 1915, ka hokona e te Komihana a Kosmos Spoetzl te kaihoko, me te whakaatu i tona ingoa whakamutunga.
I roto i nga tau, kua whakawhanaketia e Shiner Bock tetahi turanga pai mo te tangata. Ko te korero e haere ana, i roto i te ahua o te ahua o te ahua, koinei te otaota i timata i te waahi noa hei mahi i te wa o te Lent. Ko te pia waima mo nga tau maha ka puta mai i nga puna katoa ki te ahuareka o nga taone.
I te tau 1991, ka haere a Shiner Bock ki te motu, a ka piki haere ake. Kei te wātea inaianei i roto i te US me te tau.
Kua whiwhi ano hoki te pia i nga tohu maha, tae atu ki nga koura i te 2012 Great American Beer Beer me te Peera Pire.
Ko te arotake a Shiner Bock
Ko te Shiner Bock he upoko, he upoko puoro nui e waiho ana i te whakakakara pai ki nga taha o te karaihe ka haurangi te pia. He maama tona tinana ki te parahi ki te tae o te amber.
He tino reka te kakara, he iti rawa te maoa, me te kore he mahi kino e pa ana ki tenei reka nui. Ko te tikanga tenei mo te witi e whakamahia ana i roto i te tunu.
He reka ano te reka o te reka me te kore hohonu me te iti rawa o te hopi ; kaore i tino nui ki te whakarato i te pauna pai. He paku mimiti te ahua, he tino kaha rawa hoki tera, he mea iti ki te arero mai i te kape.
Engari, ko tenei reka, kei te awhihia e Shiner. Ko ta ratou paetukutuku e kii ana mo to raatau ko te reka o tana reka ki waho i te "kawa nui atu e whakaatu ana i te maha o nga miihini, te motuhake, me nga piake kawemai." He tino pai tenei ki nga kaiinu e hiahia ana ki tetahi mea e pai atu ana i te maama o nga mega-breweries engari kaore e aro ki te kawa o te nui o te pia waitohu i reira.
Ko te tangata, ka kitea e au i muri i te iti noa o nga inu. Engari, he pai te pia ki te mahi tahi ki te kai me te meka o te Iwi me te sushi.