Ko te tunu paraoa te kai hakari nui i te marama o te takurua me te marama hotoke. Ko tenei tipu o te kai he iti rawa te utu, he tino pai, he reka hoki. He mea tinowari ki te kitea i roto i te toa toa rawa.
Ko nga pi me te purapura caraway he rongoa tawhito mo te tunu paraoa poaka e tunu ana ki te tino pai i roto i to pihini pihi. Ko tenei tohutao he maatau, he reka, he tino ngawari hoki te mahi. Mena ka hiahia koe, ka taea e koe te whakamahi i nga honi rereke i tenei rihi. I tua atu i nga tipu o te tipu, ka whakauruhia etahi tunu Itaria maroke, etahi otaota maroke ranei, he rau marjoram ranei. Ko te riki me nga aporo ka tino reka i muri i te wa roa o te tunu kai, na he mea tino rereke te tiihi.
A, no te kōwhiri i nga aporo ki te whakamahi i tenei tohutao, me tango nga aporo e pai ana mo te tunu kai. Ko aua momo ko Granny Smith, Cortlandt, me MacIntosh. Ka noho tahi nga aporo i te wa e tunua ana, kaore hoki e tahuri ki te aporoau.
He aha e hiahia ana koe
- 1 (3- ki te 3-1 / 2 pauna) he paraoa te pokohiwi poaka
- 1 tīpune purapura caraway, ka pakaru
- 1/2 tīpune tote
- 1/2 tīpune pepa
- 2 hinu punetēpu huawhenua
- 1 te riki, tapahia ki roto
- 3 karihi karika, tapatapahi
- 1 kapu wai ranei hei hupa heihei
- 3/4 kapu apple cider OR apple juice
- 3 nga tipu tunu kai, ka tapahia ki roto
Pehea ki te Hanga
- Katihia te ngako e kitea ana mai i te kai me te tarai i te maroke me nga waituhi pepa. Kaua e horoi i te kai; ehara i te mea e tika ana te taahiraa me te horapa i nga huakita i roto i to kiohini. Whakatakotoria te kai.
- I roto i te iti o te peihana ka whakahuihui i te uri caraway, te tote, me te pepa; tahia tenei ranunga ki te tunu.
- I roto i te 4- 6 ranei te tawhita te whakamahana te whakamahana tahu 1 te punetēpu hinu mo te wera wera, te whakamahi ranei i te mahi parauri.
- Kohuatia te kai tae noa ki te parauri i nga taha katoa, me te whakanui ake i te hinu, ki te tika. Tangohia te kai mai i te pihikete pihikete ka wehea. Whakamutua te ngako.
- Whakanohia te putea me te whara-a-whara i roto i te pihini tahu. Whakahokia te kai ki te pihikete pihikete me te tapiri i te riki, te wai, te hupa ranei, me te aporo cider .
- Katihia te taupoki ki te waahi ka kawe mai i te kaihini ki runga i te kaha; tunu mo te 45 meneti.
- Tukua kia heke iho te peke ki raro, ka tango i te taupoki. Whakawhiti i te kai me te riki ki te rihi kai; noho mahana ma te hipoki ki te pepa.
- Tāpirihia nga aporo ki te pihikete pihikete me te kawe mai ki te kohua. Hokihia (kaua e hipoki te taupoki) me te tunu i te wera reo mo te 5 meneti ranei tae noa ki nga waro e ngawari ana. Ma te koko ka tohua, ka tango i nga aporo ki te rihi kai me te tunu poaka me te aniana. Mahi tonu.
Tuhipoka: He tika te wa tunu. Kaore he huarahi hei tunu i te paraoa i roto i te pihikete pihikete mo te 15 meneti.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 576 |
| Katoa te wai | 33 g |
| Te momona | 11 g |
| Ko te wai kore | 16 g |
| Cholesterol | 188 mg |
| Te konutai | 292 mg |
| Ngā harotihāhā | 15 g |
| Piri Kai | 2 g |
| Pūmua | 53 g |