Ka whakamahia te waipiro a te waipiro, te ABV ranei, ki te ine i te inu waipiro o te pia, te waina, te wai kapi, me etahi atu inu waipiro. Ka hinga nga pia i te 3.0-13.0% ABV, ahakoa he kaha atu, he kaha ake ranei etahi i tenei.
He aha te Moenga o te ABV o te Alcohol?
Ko nga mea inu waipiro katoa e hiahiatia ana kia whai waipiro te waipiro ki runga i tana tapanga. Ko te nuinga o te ABV ka whakawhitingahia, ka tukuna hei whakarau, ka whakaaturia e tenei mahinga te nui o te waipiro i roto i te inu.
Kei ia ahua momo waipiro he awhe ABV ahakoa etahi hua ka eke ki waho o enei tau:
- Pire: 3-13% ABV
- Wine: 8-14% ABV
- Te waipiro : 15-50% ABV
He mea nui kia kite i te "tohu" ka whakamahia anake me nga wairua kaore i roto i te US. Ka tohua e te ruarua o te ABV o te waipiro.
ABV me Beer
Ma te ABV e korero ki a koe te nui o nga moni o te waipiro kei roto i te inu. Hei tauira, mehemea ko te pounamu 12-nuku he 5.0% te waipiro, ko te tikanga ko te 0.6 heehe o te waipiro maoa kei roto i taua pia.
Ko te whārite rite tenei: 12 x 0.05 = 0.6
Ko te nuinga o te pia ka hinga i roto i te 3-13% ABV. He iti te waipiro o te waipiro pēnei i te O'Doul e 0.5% ABV (he pouri, ehara i te mea tino inu-kore)! Me etahi atu ko te ahua Kvass e takoto ana i te 0.5-2.5% ABV. Waihoki, he pia kei te ahua o te Eisbock me te awhe 9.0-15.0% ABV.
- Ko te nuinga o nga pia ka hinga i te 4.0-7.0%.
- Ka kite hoki koe ko te pia e tata ana ki te whakatekau i te tekau o nga ra i muri i te ira ira, ahakoa he 4% noa. Hei tauira, 4.0% ABV neke atu i te 4% ABV.
He aha te Pee Tika-teitei?
Ko te pia teitei ko tetahi atu waa ka rongo tonu koe. Ko te tikanga o te pia kei runga ake i te 4.0% ABV. Heoi, kaore he whakamahinga hangarau me teitei teitei o te tangata kia rere ke atu i te whakamaramatanga o tetahi atu.
Ko te kupu tohu-nui e whakamahia ana i te wa e pa ana ki nga ture pia.
Ko etahi o nga kaaketi ka tuku noa atu i te 3.2% pia ki te hoko i nga toa hokohoko, ka waiho nga mea kaha mo te hokohoko o te toa waipiro. I roto i tenei horopaki, ko nga mea katoa e kiia ana ko te 'tohu-nui.'
ABV vs. ABW
Ko te nuinga o te ao e pai ana i te inu waipiro ma te rahi. I nga wa tino nui (penei i nga korero tawhito i Utaha), ka taea e te kawanatanga te taumaha i te waipiro ma te pauna (ABW). He aha tenei? Ko te take kaore i te marama, me te hanga noa i nga mea uaua me te raruraru.
Kae kehe, kapau te ke sio ki ha tu'unga mahu◊inga ◊ekitivitΠ ◊i ha taputapu pia ka ◊oku ◊ikai ke fakamatala◊i pe ko ABV pe ABW, ko ha mea malu ke fakakaukau ko ABV.
Ka taea te tahuri a ABV ki ABW ma te wehewehe i te 0.795. Ko te tikanga ko te 3.2% ABW beer hoko koe i Utaha ko te 4.0% ABV.
Ko te whārite rite tenei: .032 x .795 = .0402
Ko te ABV o to Homebrew
Mena kaore i whakaarohia e koe he paatai me te pia, kaore koe i te pakaru i taau ake pia . Ko te whakaheke i te pütaiao me te kaimoeke ka ako wawe i te nui o te tatauranga maatau i roto i te tukanga. Ko tetahi o enei ka whakamahia hei whakaatu i te ihirangi waipiro o o ratou pia.
Kia mohio ai koe ki te ABV o to pia , tohia te kaha whakamutunga mai i te paanga taketake ka wehehia e 0.0075.
Hei tauira:
- 1.050 - 1.012 = .038
- 0.038 / 0.0075 = 5.07% ABV