Ko te sarma pupuhi Bulgarian ko te waahanga matua mo te waahanga me te reme taapiri me te ate o te kuao me te raihi, ka tohaina ki te kai reka e mohiotia ana he zalivka .
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pauna pauna, te ate ranei o te kuao, te horoi, te whakapaipai, me te tapatapahi
- 2 punetēpu pata
- 2 nga pounamu tapatapahi aniana matomato
- 1/2 kapu raihi raihi roa, horoi
- 2 kapu reme wera wera ranei
- 1 te punetēpu mīti hou i tapatapahia
- 2 hua nui, ka whiua
- 1 kapu miraka
Pehea ki te Hanga
- I roto i te nui o te ohana Tatimana , ka puta te ate ki te pata. A, no te tata tata, tapiritia te aniana, ka tipu i etahi meneti. Tāpirihia te raihi raihi me te tipu, te peita me te ngako.
- Tāpiri he wera wera, te tote, me te pepa ki te reka me te mint. Kawea mai ki te whewhe, ka hipoki, ka koroka 20 meneti.
- Hehe te wera ki te 350 nga nekehanga. Whakawhiti ki tetahi panuku 9-inihi-i-13-inihi. Whakakotahutia nga hua ki te miraka hei hanga i te pihi ( zalivka ) me te horapa i te ranunga raihi-riki. Kohuatia he 10-15 meneti ranei tae noa ki te parauri he parauri parauri.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 515 |
| Katoa te wai | 32 g |
| Te momona | 15 g |
| Ko te wai kore | 13 g |
| Cholesterol | 280 mg |
| Te konutai | 172 mg |
| Ngā harotihāhā | 16 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 38 g |