Ko wai e hiahia ana ki te peanut ? Patohia taua paerewa tawhito ki te kape me te hoatu i tenei Macadamia Nut Brittle kia ngana! He mea reka, he maamaa e mau ana ki nga kongakonga o nga nati macadamia reka.
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu wai
- 1 te kapu huka (panui)
- 3/4 kapu hirikara witi (marama)
- 1/2 te tote tote
- 1 kapu nati macadamia (te tote, te tapatapahi rawa)
- 1 tīpune pata
- 1 tote vanilla
- 1/2 tīpune houra tunu
Pehea ki te Hanga
1. Whakaritea he pepa tunu ma te whakakii i te pepa me te whakatairanga i te putea me te pupuhi tunu kai.
2. I roto i te iti o te miraka, ka whakahuihui i te wai, te huka, te tote me te tirikara witi. Whakanohoia te putea i te wera reo me te whakaoho kia mutu te huka. Hangia nga taha o te paraharaha ki te paraihe paraoa ki te whakakore i nga tioata huka mai i te hanga.
3. Whakauruhia te thermometer kapi me te haere tonu ki te tunu i te tirikara huka, me te kore e whakaohokia, kia tae ra ano ki te whakawera i te 290 nga nekehanga.
4. Tāpirihia nga nati macadamia tapatapahi ki te muka me te whakaoho kia whakauruhia nga nati ki te tirikara. Whakahokia te ranunga ki te whewhe, me te whakaoho tonu, kia tunu tae noa ki te karaihe 300 nekehanga.
5. I te 300 nga nekehanga, hohoro te tango i te pana mai i te wera me te whakaoho i roto i te pata, te vanilla, me te houra tunu. A, ka whakauruhia enei kai, ka riringi ki te pepa tunu ka tunuhia ki roto i tetahi papaa rawa.
6. He "toki" nga potae pono kia tutuki ai te ahua o te paku me te ahua o te ahua. Mena ka hiahia koe ki te tohi i to kiore, tukua kia whakamutua mo te rima meneti. Me tino mahana tonu, engari me kaha ki te hapai i te reira me te kore e tahu koe. Pupuhihia o ringaringa ki te pupuhi tunu kai, ka whakamahi i te mokowhiti hei tango i etahi o nga pupuhi i te pepa tunu. Kawea ki roto i te papaa angiangi, kaore e pakaru i nga waahi nui i roto i te pupuhi. Tonu ki te mahi i nga waahanga o te pupuhi tae noa ki te kikokore, kia kore ra ano e taea e koe te tiki atu. Whakaaetia te pupuhi ki te whakamatao.
7. Kia matao, wahia te pupuhi ki nga pihi iti. Ka pupuhi te pupuhi mehemea ka kitea ki te nui o te makuku, na te mea pai ki te penapena i roto i te pouaka rererangi i te temahana rūma.
Pāwhiri ki konei kia kite ai i nga Tikanga Ahiati Brittle Candy!
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 179 |
| Katoa te wai | 5 g |
| Te momona | 1 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 1 mg |
| Te konutai | 150 mg |
| Ngā harotihāhā | 34 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |