Te whakahou i te Whakanui Whakanui me te Taeke
Mena kei te raruraru koe me to pupuhi , ko te tikanga hei tunu mo te whara-fudge-fudge tawhito e tunuhia ana ki te taumahana, he makariri, ka whiua kia tae noa ki te whao-kaore he "tere" e whakamahi ana i te kirutaru marshmallow ranei te waiu , kaua e hiahia ki te patu, ka nui atu hoki te kuware, no reira he maha nga raruraru e pa ana ki a ratau. Mena kaore i hanga tika, ka taea e nga fudges tawhito te ngohengohe rawa, te pakeke rawa, te koreera ranei.
Kaua e manukanuka - he torutoru nga tikanga hei whakatika i enei raruraru me nga tohutohu ki te karo i a raatau.
Te Whakatika i te Whakatau He Too Too
Ko te pupuhi e ngohengohe ana e pupuri ana i tana tuhinga kore noa i muri i te whakainuhia, ka whakaaetia ranei kia noho mo nga wa roa. Ka piri, ka uaua ki te tapahi, a kaore e tino pai te hanga. Ko te tikanga e mahihia ana e Fudge tenei ara mo tetahi o nga take e rua: kaore i tunua ki te nui o te pamahana (he tika ki te tirotiro, ki te whakawera ranei i te werawera ), kaore i tino whiua i te wa e whiua ana.
Ka taea te whakaora i nga whae kapi i te tunu me te patu ano. Me whakakore noa atu te pungarehu ki roto i te tipu me te tāpiri 1 1/2 kapu wai. Tuhia i runga i te wera iti me te whakaoho kia ruhe noa te whara, ka whakakotahi ki te wai. Whakanuia te wera ki te reo me te kawe mai ki te whewhe, ma te horoi i nga taha o te pan i te nuinga o te waa me te paraihe paraoa ki te aukati i nga tioata huka.
Kohia te reira ki te paanga tika i tautuhia i roto i te tunu, me te reka o te ranunga-ka hiahia pea koe ki te tapiri atu i te kai reka, ka pekehia te reka tawhito. Kia tae mai ki te paanga tika, ka taea e koe te whai i nga tohutohu mo te whakamohoatanga me te patu i te pupuhi i mua. I te wa e whiua ana, maharatia e hiahia ana koe ki te ngaro i etahi o nga pakuhi me te maturuturu i mua i to riringi ki roto ki te paraharaha.
Te Whakatika i te Whakaketo Tae
Ka taea te tiaki i nga whaeke kaore i te paahitia , ahakoa ko tenei tikanga kaore e mahi tonu. Mena he pakeke rawa atu to puua ranei, ka taea e koe te whai i nga tohutohu i runga ake nei, me te whakanui i te wai me te tunu i runga i te tohutohu, ki te whakahou ano i to pupuhi.
He mea pai ki te whakamatautau i to waatea whakawera i roto i te wai kohua me te whakarite kei te whakauru i te 212 F-ka whakaaturia e tenei ki a koe mehemea he tika te whakamahinga o te wera me te kore e tupapaku i to raau kaore i te kino. I te wa e whiua ana, kia mahara ki te mutu te patu i te wa ka timata te uaua ki te whakaoho, no te mea ka taea e te whara te haere mai i te "tino" ki te "toka-pakeke" mehemea ka whiua.
Mehemea kaore i te tiakarete te tihi me te mea he pai te tae ki te tae, ka mohio pea koe he pouri te tipu ka tunuhia, na te nui o te miramelization o te huka, engari kaore he painga. Kia mahara mehemea ka tahuna te ahi i te wa tuatahi, kaore tenei tikanga e mahi, ka noho tonu te tahunga tahu ki te whara.