He aha te tikanga pai mo te whakamaroke i te puoro?
Nga Tikanga Tuku Ngaru
• Maama-maroke : Ahakoa he whakamahinga te waahi-raumati, kaore i te taunakitia mo te raukahu, engari mo te poaka pai, mo te kuao hipi, mo te kai reka. Ki te kore e tino pai ana, kaore hoki te whakamaroke i te ra mo te ika. Ahanoa i tenei tikanga i te wa e pupuhi ana i nga momo heihei. Kia pai ai te kai o te ra, me noho koe i roto i te wera, te wera, te waatea me nga hau pai.
Ko te kaha mo te waihanga o te kai kaore e painga ki te kino.
• He maroke-maroke : I te nuinga o te waa, he pai te mahi a te oumu mo te whakamaroke i nga ahua katoa o te ahuareka. Heoi, he mea nui kia noho te taangata wera ki te iti rawa ka taea e koe. Kaua e whakamahi i te huinga pihi. Me mahi te tahua tunu tunu ki raro i nga oumu. Mena ka tae mai to huanga ki te papahi tunu iti, ka taea e koe te tuhi i te pepa pihikete me te pepa taimaha-taimaha ki runga ki te papapa ki runga hei awhina i te wera. Mena kaore i tohia te oumu, waiho te urunga o te koumu ma te waiho i te koko rakau i te whakatuwhera hei whakatuwhera. Ka kitea e koe he mea tika kia pupuhi te kaiwhiri ki te kuwaha tuwhera ki te akiaki i te rere o te hau. Kaua e whakaheke i te oumu. I te nuinga o te waa, ko te mahana whakamahana pai rawa ko te 140 nga nekehanga F.
• Dehydrator : Ko enei mīhini he maha nga paparanga o te paparanga. I te nuinga o te mahinga, kei te 140 nga nekehanga F. kei te mahi, engari kei te mahara ko nga papa o raro ka nui atu te wera atu i nga papa o runga.
Me penei, ka hiahia koe ki te aro ki te tihi me te hurihuri i nga papa mai i runga ki raro, i nga wa katoa, i te wa kotahi i te haora haora, me te hawhe haora ranei, i runga i te kai. I a ia e whakatata ana ki te waahi whakamutunga, ka hiahia pea koe ki te whakaiti i te wera kia tekau nga nekehanga hei karo i te wera. Me whakarite te kai hei paparanga kotahi mo ia papa kaore he taapiri.
• Metaiti : Ahakoa ka kitea e koe etahi tohutao mo te tapu i hangaia i roto i te mitiitiiti, kaore i te taunakihia kia tino whakamahanahia.
• Te whakaata : He uaua, he uaua ki te pupuri i te kaitao i te mahana o te 140 o te F. F. kia tika, kia nui te aroha. Kaua e whakamahi i nga rakau ngawari pēnei i te pine, te kauri, te karaera ranei.
He Korero mo Nga Tikanga a Jerky me Jerky:
• Nga Kai Tiaki Tiri
• Nga Tikanga Tuku Ngaru - Me pehea te maroke
• Ko te aha te mea e pupuhi ana? FAQ
• Recipes Jerky
Pukapuka-Puka
- Just Jerky
- Jerky: Whakaritea To Tiu Tangata Hihiri
- Ko te Pukapuka Pukapuka a te Kaihoroi a Deckrator a Mary Bell
- Mahinga Trail: Te whakamakuku me te tunu mo te Whakanui me te Whakanui
- More Cookbooks