Ko tenei maimoatanga o te pungarehu o te kakano kaiaka kawari ka ngawari ki te whakarite, ka taea hoki te whakamahi mo te poari 9-inihi ranei te tipu. Ko te rahi o te paerewa e tika ana mo te iti ki te 9-inihi peita porohita me te putanga nui he pai mo te peara paraoa nui, te paari porohita hohonu ranei te tipu. Mena kei te hiahia koe ki te pungarehu o te pungarehu, ka whakamahi i nga waahanga nui atu.
Kaore e tika ana ki te tunu i te pungarehu mo te pouaka haupihi (he korere). I runga i taau tohutao me to hiahia, ka tunuhia te pungarehu ka whakainumia kia 20 meneti i mua i te whakakī.
He aha e hiahia ana koe
- 1 1/2 kapu pai te pupuhi kapi (gram 20 cm)
- 1/4 kapu huka miraka (te huka parauri)
- 6 pata punetēpu
Pehea ki te Hanga
- I roto i te iti o te miihini me te oumu miihini, ka whakarewa i te pata.
- Pakaruhia nga kerihi kaiaka ki nga kongakonga. Ka taea e koe te mahi i tenei ma te waiho i nga pikare ki roto ki te putea kirihou, ka hurihia ki te kowhatu tiihi ka pakaru noa. Ka taea tenei i roto i nga papa iti. Ranei, whakamahi i te tukatuka kai hei hanga i nga kongakonga pai. I tua atu, ko te nuinga o nga kongakonga kapi i te waahi ka tohua i roto i te waahi tunu.
- Whakaritea te kongakonga o te kongakonga ki roto ki te peihana reo.
- Tāpirihia te huka purapura, te huka parauri ranei ki nga kaitapa. (Kia mahara mehemea kei te whakamahi koe i te tukatuka kai hei hanga i nga kongakonga, tohua te huka i roto i te tukatuka kai me te tukatuka i nga pihikete graham).
- Tāpirihia te pata pata.
- Whakanuia ranei te whakakotahi i nga kai me o ringaringa.
- Patohia te ranunga kongakonga ki roto i te paraihe paraihe ranei te paraharaha.
- Ki te whakatupato i te kongakonga porohita, tunuhia mo te 10 ki te 12 meneti i roto i te kohua 350 F.
- Whakakihia te paraoa me te pouaka whakamātao, te tunu rānei, whai muri i to tohutoro mo te porohita , te tihi keke ranei.
Ngā Uara Ingoa Mema mo te Ngau Nui
- Kei te 30 nga taamaha e wharahia ana e te whara, e 2 kapu ranei o nga kongakonga kaiaka
- 1 pi (8 punetēpu) pata
- 1/3 kapu huka kohuatia ranei te huka parauri
Nga Arataki me nga Maama
- Tāpirihia he 1/2 tīpune o te hinamona , te iti ranei o te nutmeg, te totika ranei ki nga kongakonga mo te reka reka.
- Ko te tunu hei hanga i te pupuhi, nui atu i te mea ka hangaia te poari me te whakakake.
- Whakakapihia te 1/2 kapu o te kaakaro kaiaka ki te 1/2 kapu o te pecans tapatapahi rawa ranei te "peariki". Mena kei te whakamahi koe i te tukatuka kai, ka taea e koe te tukatuka i nga pekani me nga kape me te huka.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 168 |
| Katoa te wai | 10 g |
| Te momona | 6 g |
| Ko te wai kore | 3 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| Te konutai | 74 mg |
| Ngā harotihāhā | 18 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 1 g |