He kai reka tenei mo te pineapa mo te kai reka e kore e whai wa ki te mahi i te parai. Ka taea e koe te whakakapi i te rum mo te tequila ki te hiahia koe.
He aha e hiahia ana koe
- 1 te pineapa nui (kua tihorea, kua werohia, kua tapahia ki nga porohita 1-inihi-matotoru)
- 3/4 kapu (180 mL)
- tequila
- 3/4 kapu (180 mL) te huka parauri
- 1 1/2 tīpune (7.5 mL) te tango vanilla
- 1/2 tīpune (2.5 mL) te hinamona whenua
Pehea ki te Hanga
1. Whakaranuhia te tequila, te huka, te vanilla me te hinamona kia tae noa ki te rewa o te huka.
2. Te tunu kai. Te pineapa o te wahi i te paraoa (ka taea e koe te whakanoho i nga mowhiti ki nga putea kia tere ake ai te mahinga). Baste ki te ranunga tequila i te whawha. Tahuri i etahi wa. Panuhi mo te 10 meneti.
3. Mahi ki te wera wera me te kapi o te kirikiri.