Ko te reka o te tirikara huka i tenei keke pai tawhito. Ko te keke 2-papa te kapi me te huka ki te huka huka.
He aha e hiahia ana koe
- Mo te Sugar Syrup:
- 3/4 kapu huka
- 3/4 kapu wai kohua
- Mo te Kuki Maki Huka:
- 3 kapu paraoa keke (te toki i mua i te ine)
- 2 tīpune te paura paraoa
- 1/2 tīpune tote
- 3/4 kapu pata pata (te pāmahana rūma)
- 1 1/4 kapu huka
- 3 hua (i te pāmahana rūma)
- 1/2 kapu tirikara huka tahu
- 1/2 kapu wai
- 1 tīpune vanilla
- Mo te Huka Huka Huka:
- 1/4 kapu pata pata
- 1 te huka paari (mo te 3 1/2 kapu, kua tohua)
- 1/4 tīpune tote
- 1/4 kapu tirikara huka tahu
- 1 tīpune vanilla
- Te wairaki: te haurua o te pecan
Pehea ki te Hanga
Te hukakarai te huka
Muri 3/4 te huka huka i roto i te hiku i runga i te wera iti, me te whakaoho i etahi wa, tae noa ki te huri ki te tae o te amber. Tahurihia te wera, ka āta whakanui i te wai kohua. Ka pakaru te ranunga i te tuatahi. Hokihia te tirikara ki te wera iti me te whakaiti, me te whakaoho pinepine, tae noa ki te huka me te wai kua tino uruhia me te maeneene, e 4 ki te 5 meneti. Whakatakotohia ki te hauora ki te mahana o te ruma.
Ko te Kuki Kupa:
Whakaritea te peke ki raro o te tuatoru o te oumu; ka tunu i te umu ki te 350 °. Ko te hinu me te paraoa e rua 9-inihi pounamu keke. Ko nga pene raina me te pepa paraihe me te karaihe pepa.
Kohia te paraoa, te paura me te 1/2 tīpune o te tote; tuhia.
Te pata pata tae noa ki te maeneene me te kirikiri. Tāpirihia te huka piro me te haere tonu ki te kirikiri tae noa ki te marama me te pupuhi. Tāpirihia nga hua, kotahi i te wa, ka whiua i muri i ia whakawhitinga tae noa ki te hanganga pai. Ki te kapu 1/2 o te tirikara huka ka whakapiri i te wai hei hanga 1 kapu; te whakaoho i te 1 tīpune o te vanilla.
Tāpirihia te kai maroke ki te ranu kirimiri me te ranunga huka-hupa-wai, ka timata, ka mutu ki te ranunga paraoa. Patupatua tae noa ki te paraoa me te maeneene. Wawehia te parapara i waenganui i nga pīni 2.
Ka tunuhia nga keke mo te 25 meneti, tae noa ki te wa e hoki mai ai te mata i te wa e pa ana ki te pokapū me te ringaringa. Ka paku noa nga keke i nga taha o nga pene. Whakahauhia he 10 meneti i roto i te paraharai i nga raka waea, ka huri i nga keke ki runga ki nga raka. Te peke i nga pepa pepa; hurihia te taha tunu ki runga, ka makariri i mua i te huka.
Whakakīa me te haupapa ki te Huka Huka (Te tohutoro i raro) me te whakapaipai ki te haurua o te pecan.
Ko te Huka Huka Huka
Te pata 1/4 te pata tae noa ki te marama me te pupuhi.
Kohia te huka me te 1/4 tīpune o te tote.
Ka tukituki i te kaitahu huka ki te pata ki te pata me te 1/4 kapu o te Hukareti Sugar Syrup me 1 teaspoon vanilla. Haere tonu ki te pupuhi tae noa ki te kirikiri me te kore e taea.
Mena he maoa te ranunga, tapiritia he wai, mo te 1 tīpune i te wa.
Ka taea ano e koe
Te tiihi me te paraihe a te parauri
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 511 |
| Katoa te wai | 16 g |
| Te momona | 10 g |
| Ko te wai kore | 5 g |
| Cholesterol | 41 mg |
| Te konutai | 229 mg |
| Ngā harotihāhā | 91 g |
| Piri Kai | 1 g |
| Pūmua | 2 g |