E aroha ana nga Pakeha ki te rawhiti ki te whakakotahi i nga reka reka me te reka o te ahua o to ratou aroha ki te tiaki i nga kai. Anei he tunu whakamiharo mo nga pihikete reka-reka. I roto i te Polish, e mohiotia ana tenei ko słodko-kwaśnym ogórkiem (SWOHD-koh KVASH-nim oh-GOORR-kyem). He nui nga tohutao mo nga pihi reka. He kotahi tenei, a kaore e hiahiatia he waikau wera wera, na me tunu te pihikete (kia rua wiki) tae noa ki te kai.
He aha e hiahia ana koe
- 25 nga kukama pihikete (kua horoia me te tapatapahia 1/4-inihi te matotoru)
- 6 aniana (ka tapahia ki nga mowhiti kikokore)
- 2 pepa matomato (horoia me te pihi)
- 3 karaka karika
- 1/2 te pihikete pihikete (te tote kosher ranei)
- 3 kapu cider or vinegar vinegar
- 5 kapu huka
- 2 punetēpu purapura pua nani
- 1 1/2 tīpune tipu purapura
- 1/2 tīpune cloves (katoa)
- 1 te punetēpu turmeric
Pehea ki te Hanga
- I roto i tetahi oko nui, whakakotahi kukama me te riki, pepa matomato, te karika, me te tote. Kia marinate 3 haora.
- I roto i te tipu nui, whakauruhia te winika ki te huka, te purapura puari, he purapura purapura, he puru, he turmeric. Kawea ki te whewhe.
- Tāpirihia te wai whakarewa ki te pounamu me te kawe mai ano ki te whewhe. I tenei wa, ka whakakiia ki te 8 nga ipu kua oti te horo ki te kukama, te huawhenua, me nga mea kakara, me te awhi. A, ka hoki mai te ranunga winika ki te whewhe, ringihia tonu ki roto ki nga oko, waiho ai te mokowhiti 1/4-inihi. Ko te hipoki ki nga taapai me te mowhiti, me te mowhiti, ka hurihia. Tahuri ki runga i te kakahu maama me te hauora. Ka tunuhia te pītara me te rite ki te mahi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 17 |
| Katoa te wai | 0 g |
| Te momona | 0 g |
| Ko te wai kore | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Te konutai | 223 mg |
| Ngā harotihāhā | 4 g |
| Piri Kai | 0 g |
| Pūmua | 0 g |