He nui te kapu kawhe o te paraoa?
Ka taea e koe te tunu mai i te tupuna me nga kupu penei "he paraoa o te huka," me te mea ano he "paraoa o te paraoa." He maha nga wa e tika ana tenei i nga tau kua pahure ake i enei taputapu ko te tunu katoa i roto i tana katohini. Ko te ahuareka, ko nga tohutao Tiamana ano hoki e whai ana i enei aratohu. Mahalo ko ha founga ke ke tuku mai mei ha feohi Siamane, pe ko e mate koe ke ke fai ha tautea Siamané kae ko e founga kehe pē'okú ke ma'u'oku tohi ia'i he founga fakafonua (pe ko e Siamane!).
He aha te rite o te kapu kawhe? He maripi maripi ranei? Ko nga tiamana he mehua wai me nga taputapu o ia ra, me te taumaha i te taimaha, na te mea ka taea te huri i tetahi tunu i roto i to maatauhini Amerika.
Te hurihuri waipiro
Engari i te whakamahi i te kapu, te punetēpu, me te tīpune, ka tohua e nga tohutao Tiamana nga kai wai i tuhia ki nga mea e rite ana ki te koko hupa, te "EL" ranei. Anei etahi waahanga iti hei awhina ia koe ki te whakatere i te tunu Tiamani.
- 1 te kapu kawhe ( Tasse ranei T ) = e 150 ml ranei e pā ana ki te 2/3 kapu
- 1 te koko hupa nui ( Essloeffel, Eβlöffel ranei EL) = e 1 te punetēpu teitei
- 1 tīpune ( Teelöffel ranei Teeloeffel ranei Teel. Ranei T ) = tata ki te 1 tīpune tipu
- 1 te maripi o te maripi (Messerspitze) = 1/8 tīpune me te 1 pihikete
Ngā Tohu Whakatau
Ka taea e koe te kite i etahi kupu a te Tiamana e mahi ana i etahi waahanga whakauru, ano he "tīpune". Ko te Gehäuft (e) ko te kohikohi , rite ki te kohi pune, me te gestrichen (e) te tikanga, ko te taumata tīpune.
Paheketanga Momo
Mena kaore i te whangangahia nga kai ma te whakamahi i nga mea e kitea ana i roto i te rihini, ka waiho i roto i nga waahanga pauna, penei i te mira mira me te karamu. Whakamahia tenei mahere, me te taputapu whakawhiti waahi, ka huri i nga waahanga ine katoa mai i te pauna ki nga US rite me te vice-versa na roto i te whakauru i te tau me te waeine e hiahiatia ana.
Kaua e wehi ki te whakamatautau i tetahi tohutao reka a Tiamana-mehemea ka iti ake o maatau, kaore i te mutunga o te ao-engari ki te tunu koe, kia mohio koe ki te huri mai i te waahanga mai i te tunu he mea hangarau, me whakarite i te ine.
| Momo ki nga Taurangi US | |
| Momo | US |
| 100 ml | 2/5 kapu |
| 250 ml | 1+ kapu |
| 1 rita | 1 meneti + iti |
| 100 karamu paraoa paraoa | 7/8 kapu |
| 100 karamu huka ma | 1 kapu |
| 100 karamu pata | 7 punetēpu |