Ko nga purakau rite o te hua nei he nui te huaora C
Ko te pamekaranete e whakaputa mai ana i te waahi i te hinga me te hotoke ki te waahanga o to taonga toa. Ko te Maori ki a Iran me Iraki, he nui te hua ki te ao mo ona purapura me te wai e hua ana.
Anatomy o te Pamekaranete
Kei roto i nga pamekaranete katoa nga rau o nga purapura iti e kiia nei ko nga pungarehu, e karapotia ana e tetahi kete o te wai reka-reka i roto i te kiri kikokore. Ko nga purapura purapura huri noa i te papa i te paparanga e rite ana ki te honikoma.
Ko nga papanga kiri maama-pepa maeneene he nui te waikawa o te waikawa tannic me te reka o te reka ki te kai, ahakoa he maha o nga waahi ka whakauruhia ki nga hua kirika mo to ratou kaha ki te hamani i nga kiri maroke me nga waahi pakeke.
He momo pamekaranete reka
Ka puta nga pamekaranete i roto i te tini o nga rihi mai i nga huamata ki nga kai reka, engari ka taea e koe anake te kai i nga purapura i a raatau. Kia pai ki te hua hou ma te purapura tuatahi ki te tuku i te wai mai i nga putea, ka pau i nga purapura me nga mea katoa. Ko nga purapura e whakarato ana i te roughage hei awhina i te kirumati. I tua atu, ka taea ano hoki e koe te purapura i nga purapura hei tuku i te wai, ka makahia ki waho.
Hei tango i nga purapura ki te tango, hurihia te pamekaranete i runga i te mata pakari ka pirihia e koe ki runga ki a koe. Murihia te kiri i te whārite o te hua, ka tohaina ki roto ki nga haurua me o ringaringa. Kia mau ki tetahi taha o te haurua i raro i te peihana me te pana i muri i te koko rakau, te tira, te mallet.
Kohia te hua ma te ata ka pakaru nga purapura ki roto i te peihana. Ko tenei tikanga ka puta i nga waiparau wai, na ka hiahia pea koe ki te mahi i roto i te kukuhini.
Nga tohutao Ma te whakamahi i te Pamekaranete Seeds
Ko nga pamekaranete e whakarato ana i te koikoi ataahua o te kara hei whakapaipai, engari ano hoki e tuku ana i te tuhinga me te reka o te ahua ki nga tohutao .
Tāpirihia te hinu ki te cocktails, ka makahia ki nga huamata, tauhiuhia ki te crostini, ka purea ranei ki roto i te tipu. Ma te miharo, he pai nga pamekaranete me nga oriwa-ka taea e koe te torotoro i nga waahanga kore mutunga ina tae mai ki te tunu me nga pamekaranete . I roto i Inia, ko nga purapura maroke ka hurihia hei puehu hei whakamahi i nga riu kai.
Te Pamekaranete Juice
Ka taea e koe te whakamahi i etahi tikanga hei tango i te wai mai i nga purapura. Ko te ngawari me te pai mo te ahuareka o te wa, ko te kaha ki te huri i nga hua i runga i te mata pakeke ki te wawahi i nga putea wai. A, no te mea ka ngohengohe te hua, ka pupuhi i te pito, ka whakauru i te kakau witi, ka kapo i te wai, ka pini ka haere koe.
Ka taea hoki e koe te pupuhi i nga purapura i roto i te tukatuka kai, ka werohia te wai mai i te pupuhi hua, ka hoatu ranei ki roto i te miraka kai. Mo te tikanga iti-hangarau, kohia nga purapura ki roto i te putea kirihou-kirihou, ka pakaruhia ki te kowhatu tira. Putahia te kokonga o te putea hei utu i te wai.
Huaora Hauora o nga Pamekaranete
Ki tonu i nga antioxidants, ko tetahi pamekaranete he 50 ōrau o te RDA mō te huaora C. Ka whakaatu hoki nga whakamatautau haumanu i to ratou kaha ki te whakaiti i nga raruraru o te ngakau, te ārai i te mate pukupuku me te mate pukupuku, te hamani i te anemia, me te whakahaere i te mate huka.