Te tihi me te karepeke huamata karepe ki te tīhi koati, te tōmato, me te huka huka. He mahinga hauora hauora me nga huawhenua hou. Ko te whakakotahi i nga pihi me te mokete he nui te mohio: he nui nga purapura, he tino pai mo nga kaipatuhi, i te wa e whakanui ana te freekeh i te whakanui nui o te muka, e hiahiatia ana e tatou katoa! Ko te kohinga o te tiihi, o nga oriwa pango me etahi tomato i roto i te waina vinaigrette waina e hanga ana i tenei huawhenua me te huamata korekehuti o te kai Mediterranean me te huamata Kariki ranei.
He hou ki te tunu kai me te koreeke, kaore ano ranei koe i tutuki i konei me te kore e mohio he aha te mokete kore? Ko te Freekeh he witi tawhito kua tino rongonui i waenga i nga kai tunu hauora. Koinei te mea e hiahia ana koe ki te mohio mo te korekehutanga , tae atu ki te whakamaramatanga, nga korero kai me te pehea ki te tunu.
Te kai me te whakaahua mai i te Freekeh Foods
He aha e hiahia ana koe
- 1/2 kapu
- korekeh
- 1 1/4 kapu wai
- 1/2 pauna pīni huka (hou, tapahia i te haurua)
- 12 ohiti he tōmato karepe (1 mōkihi, he tapatapahi i te haurua)
- 4 nga pauna-keke (ko te tīhi koati), ko te ngako (crumbled)
- Ka taea e 1 nga pihi (ka tunua me te kapi, 2 kapu ranei ma te paraoa)
- 1/4 kapu waina waina vinaigrette (ranei he iti-konutai panuku Italian)
- Te pepa pango me te tote ki te pangia.
- Kōwhiringa (he reka):
- pounamu hou
- kalamata olives
- tapatapahi heirloom tapatapahi
Pehea ki te Hanga
Ringihia te wai me te mokete i roto i te putea me te kawe mai ki te whewhe mo te meneti kotahi. Whakaitihia te wera ki te iti. Hokihia me te korohuki mo te 25 meneti kia tae noa ki te ngawari o te mokete. Kia tunua, tango atu i te wera me te makariri i roto i te pouaka whakamātao.A, no te haurangi te haurangi, ka maka ki roto i te peihana nui me nga kai katoa kaore i te tiihi. Kia ngawari kia kore e waiho hei mushy. Tāpirihia te nui o te pepa kua pakaru. Aratai i te tīhi.
| Ngā Aratohu Nutritional (i ia mahinga) | |
|---|---|
| Calories | 354 |
| Katoa te wai | 7 g |
| Te momona | 4 g |
| Ko te wai kore | 2 g |
| Cholesterol | 25 mg |
| Te konutai | 348 mg |
| Ngā harotihāhā | 51 g |
| Piri Kai | 12 g |
| Pūmua | 21 g |